「マヨネーズと○○○○○○を混ぜると、こんな味になります。」 マヨネーズと何を混ぜると、どんな味にな

「マヨネーズと○○○○○○を混ぜると、こんな味になります。」

マヨネーズと何を混ぜると、どんな味になりますか。

質問者からの補足コメント

• 「マヨネーズと○○○○○○と○○○○○○を混ぜると、こんな味になります。」
  でも可。
  
  マヨネーズと何を混ぜると、どんな味になりますか。

    補足日時：2023/01/14 07:35

No.3 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/01/14 06:49

定期的に鶏ハムを作りますが、昨日、その鶏ハムを薄〜くスライスし、レタスと鶏ハムのサラダを作りました。

（写真中央のチャプチェの右黒皿〕

この時咄嗟に作ったオーロラソースもどきは中々でしたよ♬(^^)

マヨネーズ（いつも自家製）大さじ2
ケチャッ　　大さじ1弱
パウダー胡椒　適量
プチカップのコーヒークリーム　　4個分
ガーリックパウダー　一振り
粉チーズ　　一振り

これらを混ぜたものを掛けました。

この回答へのお礼

マヨネーズと、
ケチャッぷと、
胡椒と、
コーヒークリームと、ガーリックパウダーと、
粉チーズですね。

なかなか複雑だ。

マヨネーズの作り方も教えて下さい。

お礼日時：2023/01/14 08:37

No.6 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/01/14 09:42

サラダ油360mlと打ったつもりが……(･･;)

やはり、急にロービジョン（視力障害者）になってしまったため、最近誤変換だらけにε-(´∀｀; )

ごめんなさいね。

もしも200mlくらいのマヨネーズで良いなら、全て半分で作ると良いです。

半分だと百均のこんな容器に一個分できますよ。

この回答へのお礼

御経験豊かな食生活ですね。

お礼日時：2023/01/14 10:05

No.5 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/01/14 09:32

お礼ありがとうございました♬(^^)

マヨネーズは必ず常温に戻したＬ卵二個。
塩　　　　　小さじ2弱
白故障　　　　適量
チューブ辛子　（これはお好みで。私は好きなのでかなり入れます）
酢　米酢　大さじ2
甘さ控えめの寿司酢　大さじ2
まずはこれをハンドブレンダーでよく混ぜたら、そこにサラダ油を細く少しずつ加えながらハンドブレンダーを回しっぱなしにして、マヨネーズが固くなるまで加え続けます。（容器を抑えるかサラダ油を注いでもらうかのどちらかを、夫に手伝ってもらいます）
好みの硬さになるまでにサラダ油36mlほど使います。

出来上がったら、百均で売ってる生クリーム用の絞り袋で、洗ったマヨネーズ容器に移します。

この分量で350グラムほどのマヨネーズ一本ちょい出来ます。

マヨネーズ容器は市販のマヨネーズ容器が一番絞りやすいです。
何度も何度も洗っては使いますが、劣化したら仕方なく容器欲しさにマヨネーズを買います。(笑)
でも、手作りしたら市販のマヨには戻れません。

目が不自由になりつつあるので、誤変換多いと。
お許しを。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。回答保存します。
また回答してください。

お礼日時：2023/01/14 09:40

No.4 回答者： horiemon 回答日時： 2023/01/14 07:11

マヨネーズと醤油を混ぜると　

マヨネーズと醤油を混ぜたような味がします。

回転ずしのマヨネーズ味の軍艦なんかに醤油垂らします。

この回答へのお礼

カツオ漁師が使うそうです。

お礼日時：2023/01/14 07:34

No.2 回答者： hgfy76 回答日時： 2023/01/14 06:23

マヨネーズとウスターソースですな＾＾

お好み焼きでは定番ぺこ。

この回答へのお礼

私もします

お礼日時：2023/01/14 07:34

No.1 回答者： blue5586p 回答日時： 2023/01/14 06:13

「マヨネーズにしょうゆを混ぜると、吐き気を催す味になります」

母が知人から、マヨネーズにしょうゆを落として食べると美味しいと教わって、すっかりそれに洗脳（？）されてしまい、困ったことがありました。
私には、とてもそんな気持ち悪いものは、食べられません。

この回答へのお礼

カツオ漁師が使うそうです。

お礼日時：2023/01/14 07:35