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A 回答 (3件)
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No.3
- 回答日時:
ワインビジネスに従事しています。
御質問のワインはアルコール度数が11度と低く、輸入果汁をブレンドしているので基本どんな料理でもあわせやすいです。
なので、肉、魚、野菜とまんべんなくいけます。肉は赤、魚は白というのは昔の発想で、今はむしろ色で合わせる方が主流です。
なので、例えば鶏むね肉のサラダでもいいですし、フレンチドレッシングやマヨネーズを使った料理全般なーんでもいけます。
画像のきんぴらごぼうなんかもぴったりですね。 今だったら春野菜の菜の花をにんにくと鷹の爪で炒めるアーリオオーリオや、クレソンと豆苗、生ハムのサラダ、旬のキャベツ入りの餃子なんかもぴったりですよ。
No.2
- 回答日時:
チーズがいいですね。
あとはポテトサラダとか、ドライフルーツもいいです。
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