No.5ベストアンサー
- 回答日時:
冷凍うどんは、1分でちょうど良い状態に戻るような加減で茹でてあるそうです。
冷凍ラーメンも、20秒程度でちょうど良い状態に戻るような加減で茹でてあるのでしょう。うどんより細いし。
業務用
解凍時間の目安:ラーメン 約20秒〜30秒
https://www.shimadaya.co.jp/products/business/ra …
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