No.1ベストアンサー
- 回答日時:
空芯菜は株分かれはしませんが、
一本からどんどん茎が分かれます。
生育旺盛な野菜です。
30センチほどの間隔で1~3粒ずつ種をまくか
もしくは定植すれば、
毎日収穫しても多くの株からどんどん茎が分かれるので、
夏の間、毎日のように収穫ができます。
(ただ、小さいうちは収穫を控えておいたほうが、
のちに長く収穫できます。)
にんにくと炒めたり、トマトと煮込むと美味しいです。
そのほかモロヘイヤ・ツルムラサキなども似たような性質です。
いっしょに植えておけば葉物の少ない夏でも
豊富に葉物が収穫できます。
この回答へのお礼
お礼日時:2005/04/20 20:55
>一本からどんどん茎が分かれます。
安心しました。今のままにしておきます。
>にんにくと炒めたり、トマトと煮込むと美味しいです。
炒め物美味しいです。煮込んでも美味しいのですね。
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