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マテ貝をスーパーで買ったんですが、砂抜きはしないといけないでしょうか？

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  • 質問者：tetsuya071000
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

マテ貝をスーパーで買ったんですが、砂抜きはしないといけないでしょうか？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

マテ貝も砂抜きするのが良いです。

出荷前や店で砂抜きしている可能性もありますが、通り一遍と思われますので、念のためしてください。砂のほか臭いも抜けます。

３％の塩水に浸すのはどの貝も共通で蓋をして暗い静かなところで砂抜きしてください。
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この回答へのお礼

回答有り難う御座いましたm(_ _)m
一晩砂抜きして次の日に食べました。

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お礼日時：2023/04/10 17:31

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