No.4
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小麦粉で発酵なしで作れるお菓子や料理には以下のようなものがあります。
1. クッキー
小麦粉、砂糖、バター、卵を使い、発酵なしですぐに焼けます。アーモンドパウダーやチョコチップなどを追加して作ることもできます。
2. パウンドケーキ
小麦粉、砂糖、卵、バターを使ったシンプルなお菓子です。味を変えるにはバニラやレモンのエッセンス、ドライフルーツ、ナッツなどを加えることができます。
3. クレープ
小麦粉、卵、牛乳、バターを混ぜて作るクレープは、発酵が必要ありません。クレープ生地を折りたたんでフルーツやホイップクリームを添えて食べると美味しいです。
4. ドーナツ
小麦粉、卵、牛乳、砂糖、バター、ベーキングパウダーを使ったパンのような揚げ菓子です。揚げ焼きにしてからシロップや粉砂糖をかけるとより美味しくなります。
5. ビスケット
小麦粉、バター、砂糖、卵、ベーキングパウダーを混ぜて作るサクサクのお菓子です。バニラエッセンスやシナモン、レーズンなどを混ぜると風味が増します。
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