【ゆで卵】ゆで卵の冷蔵庫と常温時の日持ちの日数を教えてください。

【ゆで卵】ゆで卵の冷蔵庫と常温時の日持ちの日数を教えてください。

No.3 回答者： 真魚 回答日時： 2023/05/04 23:20

茹で卵は冷蔵庫で2～3日、常温なら下記は当日中。

生玉子は「リゾチーム」という強力な抗菌作用を持つ酵素で保護されています。茹でるとこの酵素が失活するので、日持ちしなくなります。

この回答へのお礼

みんなありがとうございます

お礼日時：2023/05/05 06:15

No.2 回答者： HONTE 回答日時： 2023/05/04 19:11

ん～。

その日のうちに
全部たべっちまうんだよなぁ。。。、

No.1 回答者： リッチリッチ 回答日時： 2023/05/04 19:03

ゆで卵にしちゃったら生より持ちが悪くなりますよ。

２～３日程度ですね。