No.8
- 回答日時:
何が駄目なのかわからないですが、
この程度は普通にやりますが。
常連ではなくて初めて入った店でも
ご飯大盛りできますか、麺硬めできますか、ネギ多めできますか、あったかい麺できますか、⚪︎⚪︎できますか?って尋ねますけど。
それで駄目ならだめでいいじゃないですか。
2回目からは、普通に頼みますけど。
それにこういう事で新メニューになったりしますから。
No.3
- 回答日時:
>これって反則なんじゃないですかね?
店側が、断らないのであれば
反則とは、ならないかと
>頼む方も頼む方だが店側も
>他の客に対して失礼じゃないですか?
それは、なぜ?
メニューに無いものを注文して
店側が、それに対応したら
他の客に失礼だという意味がわからない
常連さんの「裏メニュー」みたいなもんでしょ?
仮に私が、同じ立場なら
メニューにないモノも対応してくれるんだ!と思うけど
けして、失礼だとは思わない
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メニューにないものを恐れ多くも注文するときは、何回目であっても、「あのぅ、〇〇でできますか?」と下手に出るべきだろう。それが常識人の作法というものだ。大体店員をなんだと思ってる。作る側の苦労を何も分かっていない分かろうともしない想像力もない人間がこういう身勝手に対して賛同するんだよな。
>2回目からは、普通に頼みますけど。
これはだめだ。人間としてマナーがなっていない。恐れ多くもメニューにないものを頼む以上、何回目であっても下手に出なくてはいけない。
>熱盛指定があれば熱盛でやってる
ならば
『あつもりをご希望の方はお申し付けください』
と書かなければだめだ。そうでないと一般的常識のその他の客は一切しないだろう。
>店の妥協点として
こういう、客を差別するような対応こそ、店の腐敗を如実に表している。
>「聞いてみる」という些細なコミュニケーションすら避ける
聞き方が問題だと言ってる。恐れ多くもメニューにないものを頼む以上店員に余計なストレスを与えるのは明らかなのだから、「あのぅ○○でおねがいできますか?」と下手に出るのが一般常識人のマナーだ。
>メニューに無いものを注文して
店側が、それに対応したら
他の客に失礼だという意味がわからない
常連さんの「裏メニュー」みたいなもんでしょ?
あなたには《公正》という概念がないらしい。なぜ失礼か?一般常識感覚で生きている人間にとって、メニューにないものを頼むこと自体が異常事態なのだから、そんなことができるという非常識人間に対応することがすなわち差別化を現実化していることになる。
裏メニューなら裏メニューらしく、ほんとに裏に書き込むとか、あぶり出しにするとかしろということ。
ではなぜ、ラーメン二郎では、こういう要請をする客はいないのか?それこそが客側の不義理ではないだろうか?二郎とそうでないところでは態度を変える。そんな人間の条件にも悖ることをやってよく平気でいられるなと思うのが当然ではないだろうか?