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水商売の経営者に聞きます従業員がお客様に個人で店のボトルを誕生日プレゼントした時支払いの金額は従

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質問者：レモンレモンレモンレモンレモン
質問日時：2023/07/06 23:38
回答数：2件

水商売の経営者に聞きます
従業員がお客様に個人で店のボトルを誕生日プレゼントした時支払いの金額は従業員に店売りの金額を頂きますか？それとも卸しの金額ですか？

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回答 (2件)

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No.2

回答者： quantum
回答日時：2023/07/07 06:03

卸しというか仕入れ値ですが、従業員には仕入れ価格を教えません。

なので店売り金額です。その代わり、氷か何かをサービスで付ける。
割引してやってもいいのですが、数字を決めるのが面倒。1種類じゃないんだし、そうすると全部の商品で決めなければなりません。非常に面倒。

昔働いていたファミレスでは、全商品半額でしたけどね。ボトル半額にしちゃったら、、
1割引？客に出すつまみもアタシが買うから、とか始めそうだな、やっぱだめ。