◉カマンベール入りチーズ表記についてカマンベールチーズのラベル表記で→ 【カマンベール入りチーズ

Question

◉カマンベール入りチーズ表記について
カマンベールチーズのラベル表記で→
【 カマンベール入りチーズ 】とありました
カマンベールとはとはどんな材料なのか？
と気になり調べてみると、フランスのカマンベール地方の名前ということでした・・
てっきりカマンベールと言う材料が入っているものと勘違いしてしまいました。
◆なぜ、チーズの材料ではではないものが材料の1つとして入っているような表現をされているのか疑問に思いました、
そのことについて詳しい方おられましたらよろしくお願いします。

trajaa · Accepted Answer

チェダー(チーズ)とか
ゴルゴンゾーラ(チーズ)とか
そして
カマンベール(チーズ)とか

様々なチーズ原料を混合して製品化するプロセスチーズですから
単にカマンベール・チーズとしてしまうと
ナチュラルチーズである本家カマンベールチーズと消費者を誤解させることになり大問題になってしまいます

カマンベールは地名でありますが
地名由来の商品は沢山あります
カマンベールも
こういう感じでチーズを省略してチーズのブランド名として成立しています
https://www.meg-snow.com/cheeseclub/knowledge/jiten/term/camembert/

xs200 · Answer

camembertはCamembertとその近郊で作られるチーズのこと。
カマンベールだけでチーズのことですからカマンベールという原料が入っています。わざわざチーズを付けなくてかまいません。

gorgonzolaも同じ。ゴルゴンゾラだけでチーズのこと、

ir-y · Answer

カマンベールチーズは、フランスの『カマンベール原産のチーズ』のひとつ。

表皮が白カビに覆われ、中がやわらかい小型のチーズです。 内部はクリーム色で、熟成が進んだものはトロリとしています。大変やわらかいので、本来は丸い木箱に詰めて型崩れを防ぎます。 カマンベールは、トロリとした濃厚な味わいです。上品でクリーミーな味なので、誰にでも食べやすく人気が高いチーズです。

makocyan1 · Answer

今さらですが信州そばに信州は入っていないというのと同じですね。食べ物で産地の名前を付けたものは結構ありますよ。

largesnowman · Answer

＜地名を商品名にするのであれば、単にカマンベールで良いのではないか、カマンベール入りと入っているとカマンベールと言う材料が入っているのと勘違いしてしまう人もいるのではないかと思いますが。

カマンベール地方で作られた、チーズだから
カマンベールチーズでいいのですよ。
また、カマンベールチーズはチーズを代表する種類のひとつ、
かなり知名度が高いです。
なので、日本で一般的に、カマンベールチーズ、カマンベール(チーズと入らない場合もある。)といえば、
一発でチーズのカマンベールチーズだな。という分かるようになっているんですよ。

yoshimasa2000 · Answer

正確に表記しようとすると「カマンベールチーズ入りチーズ」となってしまい、チーズが重なってくどいから、というだけでしょう。

largesnowman · Answer

カマンベールチーズはチーズの種類であって
地名ではないく、チーズですよ。
カマンベールチーズが入っているという事です。
確かに、カマンベールはフランスの地区ですが、
カマンベール地方で作られたチーズの事を
カマンベールチーズいうチーズの種類でありチーズの名前なんですよ。
つまり、原料のひとつとして、カマンベールチーズという種類の名前のチーズが入っているという事。

dakkayomuz · Answer

ほかに地名からと名付けられた食品もありますけど

◉カマンベール入りチーズ表記について カマンベールチーズのラベル表記で→ 【 カマンベール入りチーズ

チェダー(チーズ)とか

camembertはCamembertとその近郊で作られるチーズのこと。

カマンベールチーズは、フランスの『カマンベール原産のチーズ』のひとつ。

今さらですが信州そばに信州は入っていないというのと同じですね。

＜地名を商品名にするのであれば、単にカマンベールで良いのではないか、カマンベール入りと入っているとカマンベールと言う材料が入っているのと勘違いしてしまう人もいるのではないかと思いますが。

正確に表記しようとすると「カマンベールチーズ入りチーズ」となってしまい、チーズが重なってくどいから、というだけでしょう。

カマンベールチーズはチーズの種類であって

ほかに地名からと名付けられた食品もありますけど

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