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石原結實先生の「身体を温める食材」にチーズがありますが、どの種類のチーズが良いのでしょうか?

私はkiriのクリームチーズが大好きなのですが、クリームチーズは加熱処理されておりません。

小さい頃から学校でプロセスチーズばかりを食べさせられてきたので、加熱処理されたプロセスチーズは、あまり好きでは無いのですが…

「身体を温める食材」適しているチーズの種類を教えてください。

よろしくお願いします。

A 回答 (2件)

あの先生のおっしゃる体を温める食品というのは発酵というのがキーのようですので、どんなチーズであれ変わりないと思います。


 余計なことかもしれませんがKiriのは加熱工程がありますし、今はクリームチーズじゃなくてクリームポーションって名前になってると思います。
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この回答へのお礼

お返事、ありがとうございます。そうでしたか、 Kiriのは加熱工程がありましたか…、今度、コストコで買います。ありがとうございました。

お礼日時:2023/06/27 17:54

基本的に発酵食品は身体を温めるので、チーズはみんないいと思いますが、特に健康効果を考えるなら、血管を柔らかくしたり、血管の老化を防

ぐチェダーチーズがおすすめです(^^)
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この回答へのお礼

お返事、ありがとうございます。チェダーチーズですか、教えていただきありがとうございます。

お礼日時:2023/06/25 18:17

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