ビターチョコレートってどこからどこまでですか？ 気になって調べたらカカオ分40~60％くらいと 書か

ビターチョコレートってどこからどこまでですか？

気になって調べたらカカオ分40~60％くらいと
書かれていたのですが、60％を超える場合は
なにチョコレートと言うのでしょうか？

No.2 回答者： 一子相伝を継ぐ者 回答日時： 2023/08/27 23:02

ハイカカオといわれるチョコは60%からです。

No.1 回答者： と.げ.と.げ 回答日時： 2023/08/27 19:02

ブラックチョコレート。