サンマには柚子、レモン、酢橘のうち、どれをふったら美味しいでしょうか。

サンマには柚子、レモン、酢橘のうち、どれをふったら美味しいでしょうか。

No.19 ベストアンサー 回答者： kamiyamasora 回答日時： 2023/09/11 00:29

柚子かレモンと思う。

柚子は最近見かけなくなったので
見たら購入して久しぶりに食べてみたい気はしますが、
レモンでもいいと思いますよ。
ほかにも大根おろしなども推薦。

No.20 回答者： ムスティー 回答日時： 2023/09/11 23:57

今年のサンマは脂の乗りも悪く小ぶり

不漁だけあってどれを振ってもクソまずい

No.18 回答者： wellow 回答日時： 2023/09/10 17:58

どれも美味しいです。

大根おろしも良いですし、藻塩なんかも良いですし、生姜も良いです。
油が乗っていますので、それを殺さず活かすものであれば、不思議と美味しいですね。

No.17 回答者： -炎色反応 回答日時： 2023/09/10 15:34

あれば酢橘かな、、…？！

秋刀魚には酸味よりも大根おろしを添えたいタイプ。

塩味が苦手なため、秋刀魚も素焼き、大根おろしも醤油を使わず大根のみです。

海の物は薄っすらと塩味を感じる？ので、サザエや大はまぐり他の焼き魚も何もかけず、そのまま食します。

No.16 回答者： 堺太郎丸 回答日時： 2023/09/10 06:52

マヨネーズ‼️⭕(^ω^)

No.15 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/09/09 14:30

どれも好き好きですから何とも^^;

私は秋刀魚にはあまり柑橘類を絞るのは好きじゃないですね。
塩焼きにして、たっぷりの大根おろしと生の生姜をおろしたものを添えるだけの方が好きです。

一般的な塩焼きには酢橘が飾られてる事が多いかと。

秋刀魚のハーブグリルのような洋食ならレモンも良いと。

No.14 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2023/09/09 14:00

あれば酢橘、なければレモン(⁠*^⁠^⁠*)

大根おろしも好きです♪

No.13 回答者： ニコちゃん小者 回答日時： 2023/09/09 11:22

柚子やレモンでも美味しいけれど、酢橘が一番かしら。

No.12 回答者： なつ生 回答日時： 2023/09/09 10:09

カボス

No.11 回答者： daaa- 回答日時： 2023/09/09 09:34

自家はそのためだけに酢橘を1本植えています。

実が小さく樹高が低いので邪魔になりません。