ハマグリの旬について 10月の下旬に潮干狩りに 出かける予定です 潮干狩りは春から夏の イメージです

ハマグリの旬について

10月の下旬に潮干狩りに
出かける予定です
潮干狩りは春から夏の
イメージですが大丈夫でしょうか
又10月のハマグリって
美味しいのでしょうか
詳しい方宜しくご教示お願いいたします

No.5 回答者： 真魚 回答日時： 2023/10/16 04:13

関東近辺で潮干狩りと言えば茨城県や千葉県が中心ですが、この時期はもう営業していないみたいです。

九州など暖かい地方ではどうでしょうか。

茨城県　潮干狩り情報（時季不明）
https://www.pref.ibaraki.jp/nourinsuisan/gyosei/ …

千葉県　潮干狩り情報（3月～8月末）
https://www.pref.chiba.lg.jp/suisan/kankouritsuk …

第三管区海上保安本部（“レジャー密漁”の防止のために）
https://www.kaiho.mlit.go.jp/03kanku/keijika/rej …

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ちなみに、内湾性の「ハマグリ」（本ハマ）は、ほとんど絶滅危惧種に近いらしい。
市販のハマグリは輸入物の「シナハマグリ」が大半とのこと。貝殻の模様を見ればわかります。

茨城・鹿島灘のハマグリは外洋性の「チョウセンハマグリ」です。
宮崎・日向灘のハマグリも「チョウセンハマグリ」。
茨城県では「朝鮮ハマグリ」は外国産と間違われるとして「汀線ハマグリ」という字を当てています。「汀線」はふつう「みぎわせん」と読みます。「チョウセン」と読ませるのは強引すぎるような…。

●マルスダレガイ科 ハマグリ属 ハマグリ（本ハマ）… 内湾性
（学名：Meretrix lusoria）
https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%83%8F%E3%83%9 …

●マルスダレガイ科 ハマグリ属 チョウセンハマグリ（地ハマ）… 外洋性
（学名：Meretrix lamarckii）
https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%83%81%E3%83%A …

●マルスダレガイ科 ハマグリ属 シナハマグリ　… 中国原産
（学名：Meretrix pethechialis）
https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%B7%E3%83%8 …

店頭で販売するときは、総称として「ハマグリ」と表示できることになっています。水産庁・消費者庁「魚介類の名称のガイドライン」。

No.4 回答者： amabie21 回答日時： 2023/10/13 15:36

今が正に旬ですわ。

先程、近所のスーパーに買い物に行ったら、
売場には「千葉産・旬のはまぐりは如何!!」
と言うPOPと共に沢山並んでましたわ。
けど、お値段が素晴らし過ぎて私には手が
届きませんでしたわ。
POPを貼り出すくらいだから、多分、今が
美味しい季節なんですわ。
ホントですわ!!

No.3 回答者： makocyan1 回答日時： 2023/10/12 10:13

地域にもよるんですが、潮干狩りは基本春から夏。

さすがに10月の下旬というと潮干狩りのシーズンではないですし、やってるところあるんですかね。ちなみにはまぐりも漁業法の規制対象ですので、下手に許可されてないところでやると密漁になっちゃう可能性があります。
　これも地域によりますがはまぐりの旬は春から夏です。10月のハマグリは産卵後にあたりますので、卵に栄養が渡っちゃって味は落ちているかもしれません。下手をすると見た目がブツブツで非常にグロくなります。

No.2 回答者： kamiyamasora 回答日時： 2023/10/12 09:12

懐かしいなあ。

最近食べていない。
今度作ったら写真に撮って展示お願いします。
高くてなかなか入手しにくくなった。
ハマグリ・ホンビノス貝はおすましにすると美味いかな。

No.1 回答者： 真魚 回答日時： 2023/10/12 07:03

10月下旬でも潮干狩り場が営業しているのですか。

気温・水温も下がっているし、台風シーズンなので十分注意が必要です。余計なお世話かもしれませんが。

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ふつうの潮干狩り場は地元漁協などが貝を撒いて営業しています。
貝毒が発生した場合は、地元行政機関の指示で貝の出荷は規制されるので、潮干狩り場も営業中止になるはずです。

逆にいえば、営業しているなら貝毒の心配はないと考えられます。心配なら潮干狩り場に問い合わせてみてください。

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潮干狩りができるのは、大潮の時期（新月/満月の前後約4日間）の干潮時間帯だけです。

直近では
・新月　2023/10/15 (日)
・満月　2023/10/29 (日)

干潮時刻は地域によって違います。
海上保安庁や気象庁のWEBサイトで確認してください。

●全国各地の潮位表（気象庁）
https://www.data.jma.go.jp/kaiyou/db/tide/suisan …