同じ値段でトマトの栄養を摂取するとしたら、トマトを買うのとトマトジュースを買うのとでは、どちらが効率

同じ値段でトマトの栄養を摂取するとしたら、トマトを買うのとトマトジュースを買うのとでは、どちらが効率的ですか?

No.1 ベストアンサー 回答者： marine-blue 回答日時： 2024/01/29 21:08

リコピン重視なら

温めるとリコピンの吸収率が2-3倍になるので
普通のトマトでいいが
初めからリコピンの多いものを使うのもいい

トマトジュースは塩分が多い
トマトジュースでおすすめなのが
機能性表示食品で食塩無添加
高めの血圧を下げる、善玉コレステロールを増やすもので
カゴメのトマトジュースでしょう
https://www.kagome.co.jp/products/brand/tomatoju …

No.3 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2024/01/29 23:32

リコピンでしたら、イタリア産の缶詰のホールトマトやカットトマトがおすすめです♪

No.2 回答者： joypeet 回答日時： 2024/01/29 21:30

私はリコピンたっぷりのケチャップにしています

トマトジュースが飲めるのならトマトジュースが良いのですが
飲めないので　おおさじ1で同じ程度のリコピンの取れる物にしています