A 回答 (13件中1~10件)
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No.11
- 回答日時:
キムチとは言え
朝鮮キムチは日本人には食べられないと
思います
朝鮮キムチはただの腐った白菜漬けです
韓国本場のとか思ってる方は
韓国人の漬けたキムチを食べたこと無いのだと思います
No.10
- 回答日時:
宗家キムチが好きであれば
秋元食品から出している
こちらのキムチもおすすめです
https://www.akimoto.co.jp/product/wando_kimuti/
宗家キムチは僕もよく買います
日本のキムチはどれも甘すぎる
No.8
- 回答日時:
色々試して好みのキムチ、その傾向を自分で見つけるしかないですよ。
僕の場合は発酵キムチの辛口、あまり熟成してない状態のものが好みです。
日本産のものはキムチ風調味料で味付けしたキムチが多く、本格的な発酵キムチが少ないため確認が必要です。
逆に発酵させないキムチ調味料の方が好みの人もいるだろうし、好みのキムチの傾向を自分で試して見つけるしかありません。
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