【化学】油にアルコールを垂らすと油膜が出来るのはなぜですか？ 水と油は反発しあって水

【化学】油にアルコールを垂らすと油膜が出来るのはなぜですか？

水と油は反発しあって水と油は分離するのは分かりますが、なぜアルコールも油と分離するのでしょうか？

油と綺麗に混ざり合って油膜が出来ない油以外の液体ってないのでしょうか？

油に溶け込む液体を教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： 三暗刻 回答日時： 2024/05/10 20:19

アルコールと水のSP値(相溶性パラメーター)は、近いので混ざり合います。

油とアルコールのSP値は離れているので、混ざり合いません。油膜が出来るのは、反発するからです。油と混ざり合う液体は、シンナーです。シンナーは総称で、アセトン、トルエン、キシレン、エーテル、ベンジン(石油系シンナー)などがあります。油もシンナーも、種類はいっぱいあります。

この回答へのお礼

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お礼日時：2024/05/11 23:35