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生姜を植えました。9月ごと収穫とのことでですが、
放置しておけば、茎や葉が枯れて根だけ残り、
また来年増えますか?
それともそのまま消失してしまいますか?

多年草ですか?
じゃがいもと同じですか?

A 回答 (1件)

こんにちは。


>9月ごと収穫とのことでですが、放置しておけば、茎や葉が枯れて根だけ
 残り、また来年増えますか?
⇒生姜は暑さに強く寒さに弱いです。
 植えっぱなしにすると、冬の寒さで枯死してしまいます。
 9月に収獲して、暖かい所で適度な湿り気のある所に保存すれば、翌年の
 種として使えます。
 素人には保存が難しいです。
 毎年種を購入した方が良いです。
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