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No.6
- 回答日時：
煮込む時間が長いとか、強い火で煮込むとかして
水の蒸発量が多いんじゃないですか
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水が足りないのは煮込む前の状態です。
具材を鍋に入れた後に水を入れたら、具材が水に全然浸かってません。
煮込み時間は箱に書いてある通りの時間です。
No.5
- 回答日時：
言いたいことは理解できますが、
蓋をして作るけど、蓋をしない水の量で煮込んでください。あくをとった分だけ水を加えてください。カレールーを、入れるまえに、じゃがいもとニンジンは鍋から出しておいてください。ルーを入れたら火をつける前にしっかり溶かしてください。溶けたら火をつけてトロミが出るまで、弱火でかき混ぜたら、野菜を戻して、カレーは、できるだけかき混ぜない。
これである程度記載の量に近いものができます。一人前はオタマに1杯半だと思ってください。少ないよね（笑）
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水の量を増やすと味が薄くシャバシャバになります。
ジャガイモはルーを入れた後に入れてます。
ルーは完全に溶かしてから入れてます。
お玉1杯半どころか、お玉1杯としても箱に書いてある皿分はありません。
No.4
- 回答日時：
フタして弱火で煮込むと、箱通りの水でいけます
もちろん、火力やお皿の大きさは家庭により異なりますので、一概に言えません
でも、うちも箱の１人分では収まらず、1人で２人分は食べてることになります(^^)
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