No.5
- 回答日時:
1日1食のサイクルが身体に合うなら仕方ないけど。
そうでないならば、飢餓状態の時間が長いので、途中で何か栄養を入れるべきかと思います。
ゆでたまごとか簡単で栄養あってコスパ良くて便利かもですよ。
No.4
- 回答日時:
いいと思わない。
食いだめできないんですよね。
・血糖値の恒常性が保てないから
脳はブドウ糖をエネルギーに動いてます。
長時間の空腹で血糖値が低下すると、めまい、集中力の低下が起こるのはそのためです。
血中の糖分が使い果たされた場合、人間は、体に蓄えた脂肪や筋肉からグルコースを合成して供給することができます(糖新生)。
ただし、これには時間がかかるし、脂肪より筋肉の方がより多く犠牲になります。
筋力低下はさまざまな不具合の原因になるので、高齢者は筋肉維持がとても大事ですよね。
たんぱく質摂取を心がけていらっしゃるのは、とてもいいことです!
でも、せっかく気をつけていても、一日一食だと筋肉が分解されて効率が悪いのです。もったいないので、せめて二食にしましょう。
また、長時間の空腹後に食事をすると血糖値が急上昇してインスリンが大量分泌されるので、糖尿リスクも高まります。
・一回で必要量を摂取することが難しいから
60代男性と仮定すると、2,500キロカロリーくらい摂取が必要。
栄養もカロリーも、一回で賄うには、たくさん食べないといけない。
たとえばカツカレーは1,000キロカロリーくらいです。
カツカレー二杯をガッツリ食べてもカロリーすら足りない。
そんなに食べられないです。
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