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どう思う？

キッシュとは？ どんなイメージ？ 皮（土台）なくてもキッシュ？

締切済

  • 質問者：nohala
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

皆さんのキッシュのイメージをお聞きしたいです。

タルトのような土台があって、中身は卵ベースで甘くないのがキッシュのイメージです。
土台のサクサク感と中身のバランスが美味しさだと思っています。

ネットでレシピを検索すると、土台なしとか、餃子の皮など薄い土台のレシピがあります。
土台ナシでは実だくさんのオムレツなのでは？と思ってしまいます。

中身の食べた感触はどうでしょうか？
フワフワしてる？
しっかりしてる？

いろんなレシピ見てるうちに分からなくなってしまいました。

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A 回答 (2件)

No.2

  • 回答者： ryuto69
  • 回答日時：

土台あってこそじゃない？

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No.1

カルボナーラタルト

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