
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
衛生上ぜんぜん問題ありません。
ガラスから酒に溶出する成分は無害(クリスタルガラスは有害です)です。甲類なら特に変化は起きません。
乙類で常圧蒸留で少し油が浮いているタイプなら飲んだ分をつぎ足し、継ぎ足しすると熟成が進みます。
酒の洩らない密度の高い壺、備前とかの5升入る壺ですると美味しくなるかもしれません。
泡盛のクースー(古酒)ではそうしています。仕次ぎといって酒を古酒化する方法です。うなぎの秘伝のタレみたいなもんです。
>健康上など問題ありますかね?
飲みすぎなければ。
No.4
- 回答日時:
20度?の焼酎・・・・・
まぁそこそこの殺菌力はあるんじゃないかな
不純物でも混入しなきゃ腐敗する要素がなさそうだし
とは言え、でも過信は禁物
でこんな感じのモノを使えば移し替えなんて面倒な事自体不要
https://www.monotaro.com/g/03986962/
回答ありがとうございます。
25度ですね
なるほど、これは便利ですね。
でも、やっぱり一升瓶は初めが重いですからね。
片手でひょいっとは告げないのが面倒ですかね^^;
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少し説明不足かと思いますので補足します。
つまり500mlの瓶を洗わずに継ぎ足しして使っているという事。
洗った方がいいのか、特に洗う必要はないのか。
と言う事です。
洗わないで使っている場合は何か問題がありますか。
と言う事になります。
大したことではないのですが2点ほど補足&修正です。
1. 500mlの瓶ではく、900mlの瓶の間違えでしたでした。
2. 回答で甲類か乙類かと聞かれたので、乙類です。アルコール度数25度。
銘柄は ”二階堂 25度 1升" です。