【漢字の読み】麦辺に皮でなんて読みますか？

パソコンの辞書機能を使って調べたのですが、“麦”辺に“皮”と書いてある漢字の読みがわかりません(T_T)
ハムスターのフードの原材料の欄に書いてあったので、何か食品の名前かと思うのですが・・・。
どなたか教えてくださいませ。

No.1 ベストアンサー 回答者： noname#16614 回答日時： 2005/05/31 15:53

「ふすま」と読みます。

パソコンではなぜか変換できないのですけど…

No.6 回答者： iiitttooo 回答日時： 2005/05/31 16:11

こんにちは。

正規の漢字に登録されていないのではと思いますが。

多分、麩または、夫の代わりに皮と書くのが正規だと思います。

小麦の皮の部分で『ふすま』と観読みます。

No.5 回答者： mu2011 回答日時： 2005/05/31 16:10

麦皮は（フスマ）とよばれている。

一般的に小麦の皮（フスマ）で主に「セルロース」と「ヘミセルロース」という種類の食物繊維らしいです。

No.4 回答者： tokioyasubay 回答日時： 2005/05/31 16:06

まさに麦の皮。

「ふすま」です。

ふすまといっても、障子、襖（ふすま）のふすまではありませんので、念のため。

参考URL：http://www.kenko.com/product/seibun/sei_755012.h …

No.3 回答者： noname#24050 回答日時： 2005/05/31 16:00

麩（フ）の俗字のようですよ☆

意味は“ふすま(小麦の皮のかす)”とか“ふ”とか。

No.2 回答者： birdwellmaster 回答日時： 2005/05/31 15:55

?（ふ）とは違いますか？