No.4ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは。
私の親戚が、岩手県遠野近辺におります。
「遠野物語」に出てくる行事とは、大同小異ですが、参考になさて下さい。
旧正月(小正月)にミズキ団子というものを作います。
水木の枝に、大豆のオカラと、米の粉で出来た繭玉大の団子(キラズ団子)を、あたかも、木の実が豊作になったように刺して、神棚に祭り、その年の農作物の豊作を祈ります。
「オシラ様」にも奉げられます。
また、小正月の年越しの夕方に、雑穀のカス(あまり出来が良くないもの)、もちろん大豆のカス(あまり出来が良くないもの)を、前の秋に集めておいて、小鳥や、カラス、ネズミにお裾分けをして、動物達に施しをします。家の回り、庭の四方に当たる所に蒔いて、動物、人間、農作物の安寧を祈ります。
春彼岸には、必ず「彼岸団子」を作ります。その時、昔は必ず大豆のオカラ(キラズ)を混ぜたお餅で皮を作り、中身を餡子にします。
秋彼岸も春彼岸に同様です。
12月12日(新暦か、旧暦)山ノ神の祭りには、シトギと呼ばれる大豆、緑豆、米の粉を混ぜて、水を混ぜて臼で突いて、生菓子を作ります。
シトギは、上代の朝廷の高級料理が、隔絶された地方で今の時代に残ったものだそうです。
シトギは、寒の時期、節分にも作られます。
何故、これだけ、岩手県では大豆のオカラを使うのか・・・
それは、飢饉などの貧困でオカラでさえもったいない、と言う説もありますが、山岳修験道の影響があります。
また、ekuboさんの地方と同じような感じで、キラズ餅を一度神棚や、仏壇に上げたものは、虫歯の薬、歯痛を止めると信じられています。
注:キラズ餅=大豆のオカラ(キラズ)をと米の餅を半々に混ぜた餅
キラズ団子=キラズ餅で餡子を包んだ団子
なにか、お役に立てば幸いです。
No.3
- 回答日時:
私の田舎では、正月の像には豆の木(正しくは木ではないと思うのですが、実家では、そう呼んでいました。
)で、火を起こして作ります。しかも、雑煮だけは、男の仕事で、家事などまったくしない父親がこの日(大晦日)だけは、かまどで火を起こし、雑煮を作ります。パチパチと音を立てて勢いよく燃える様子は、子ども心をワクワクさせました。節分の日、豆まきはしません。煎った豆を白い紙に包んでお宮にお供えします。そして、お宮にお供えしてある他の豆と交換して帰ります。その交換してきた豆できな粉餅を食べた記憶があります。また、その豆を食べると歯痛のまじないとかいいました。
No.2
- 回答日時:
下記のページを参考にしてください。
大豆と年中行事
http://www.naranoshi.pref.nara.jp/midori-mini/98 …
節分・豆まき
http://www.nifty.ne.jp/forum/ffortune/calen/setu …
http://www.kcn.ne.jp/~nanto/koyokai/zatu2.htm
厄よけむすび
土地の風習と深く関わる、煎った大豆を用いた、おむすびです。
http://www.zenchu-ja.org/JAnewHP/ja-zenchu/data- …
No.1
- 回答日時:
http://www.naranoshi.pref.nara.jp/midori-mini/98 …
大豆と年中行事
咳が出るとき、大豆の煮汁でうがい。
洗い物には大豆の煮汁。
大阪出身の方が教えてくれました。
http://www.zenchu-ja.org/JAnewHP/ja-zenchu/data- …
厄よけむすび
東北では節分に大豆は使わないそうで落花生を使うようです
大豆と年中行事
咳が出るとき、大豆の煮汁でうがい。
洗い物には大豆の煮汁。
大阪出身の方が教えてくれました。
http://www.zenchu-ja.org/JAnewHP/ja-zenchu/data- …
厄よけむすび
東北では節分に大豆は使わないそうで落花生を使うようです
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