No.4ベストアンサー
- 回答日時:
この質問を見て 私も気になったので
ネットで調べてみたところ回答が見つかりました。
「揖保乃糸」には、小麦粉の質や原材料やめんの細さ、製造時期などの違いによって、
いくつかの等級があり それを帯の種類で表しているようです。
帯の種類は等級により5種類に分かれていて
黒帯の特級が最上級ではなく 三神に次いで
2番目になるようです。
詳しいことが下記のサイト載っています。
参考URL:http://www.ibonoito.or.jp/feature/feature06-1.html
No.3
- 回答日時:
#2です。
詳しく載ってるサイトをみつけました☆
生産者によってランク付けがあるようですね~
私も大変勉強になりました(^0^)
ありがとう!!
参考URL:http://www.citydo.com/soumen/men/ibo/ibo_01.html
No.1
- 回答日時:
この回答へのお礼
お礼日時:2005/08/06 18:14
確かに黒の方が高いですね。私のチェックしていたサイトも、同じ体裁・同じ価格に見えて、よく見ると束の数が違っており、実質的に黒の方が高くなっていました。
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