ぎゅうひ（お菓子）を英語で説明すると？

和菓子のぎゅうひを英語でいうと何といえばいいのでしょうか？直訳はないと思うので、間接的な説明でもいいのですが。実際に説明したいのは以下のような文章です。よろしくお願いします。
（フィリピン人の友達に広島の川通り餅をお土産にあげたいのです。）
これは広島の銘菓で川通り餅というものです。求肥（ぎゅうひ）に胡桃（くるみ）が入っています。

No.3 ベストアンサー 回答者： blue_watermelon 回答日時： 2005/08/09 14:35

川通り餅調べてみました。

おいしそうですね。
ぎゅうひはNo2さんの日本語の説明を参考にするのがよさそうですね。それにクルミが入ったものということで、以下のようにしてみました。
Kawadori-mochi is a kind of rice cake that has soft skin made of (steamed) refined rice flour and sugar with walnuts inside.

参考にされて下さい。

この回答へのお礼

カンペキですね。頑張って説明してみようと思います。ありがとうございます！

お礼日時：2005/08/09 14:51

No.2 回答者： for-you 回答日時： 2005/08/09 14:07

私はこういう時、まず「ぎゅうひ」を国語辞典で調べ、その文章を翻訳ソフトで翻訳してみます。

後は、この英文を英文らしく、分かりやすく簡単に要約しなおす、という作業をしています。

日本語でつい考えてしまうんで、段階作業になっちゃうんですよね。

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こねた白玉粉を蒸し、砂糖・水飴を加え、火にかけて練りかためた菓子。柔らかく弾力がある。

Cake that steams mixed up rice flour, adds sugar and millet jelly, and solidifies it
to fire. It is softly elastic.

この回答へのお礼

そうなんです、ぎゅうひ自体がわからなかったりして．．．参考になりました。ありがとうございます！

お礼日時：2005/08/09 14:21

No.1 回答者： Hihioyadi 回答日時： 2005/08/09 14:05

Soft pin-rolled cakes of pounded rice

参考URL：http://64.233.179.104/search?q=cache:kHgP2W_WEYc …

この回答へのお礼

ありがとうございます。このサイトお役立ちですね。今後参考にさせていただきます。

お礼日時：2005/08/09 14:20