先日、カイワレダイコンのタネを買ってきて育てています。
種の入っている袋に「日光に当てるとうまく育ちません」と
書いてあるのですが、
日光に当てると、具体的にはどうなってしまうのでしょうか?
私には、植物は日光を好むという認識があるのですが・・・?

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A 回答 (4件)

食べれますよ、ただし


俗に言う「大根」というものになります(爆死!
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この回答へのお礼

ええーーーっっ!!!!
もしや、カイワレダイコンの根っこって、
俗に言う「大根」だったってことですか!??!
幼い頃から似てないのになんで・・・?
って思ってはいたのですが、
まさかそんな事実が隠されていただなんて!!

お礼日時:2005/08/16 23:20

ブロッコリースプラウトを生産しています。

いわばブロッコリー版カイワレですね。

想像してみてください。種君は土の中にいると思っています。そして発芽してみたら真っ暗… あー随分深いところにいるんだな。一刻も早く光合成をして、養分を生産するには、双葉を地上に出さなければなりません。そこで、茎を一生懸命、ヒョロヒョロと伸ばすわけです。

葉っぱを色づけるのは食べる前の1~3日で十分なわけです。
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

お礼日時:2005/08/24 16:46

そうですよ。



ちなみに・・・
元から種自体に栄養がある種類だと、日光をさえぎって
育たせると カイワレ状態になります
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
勉強になりました。

お礼日時:2005/08/24 16:45

日光に当てると、背が伸びずに力強く育ちます。



市販されているカワイレは、日光から得るエネルギより
種にある養分で育つので「ヒョロヒョロ」としているんです。
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
力強く育つと、硬くて食べれないってことですかね?

お礼日時:2005/08/16 13:53

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種子植物とは種ができる植物です。それ以前のシダ植物から進化したといわれています。
種ができることによって水がなくても受精できるシステムを持ち、乾燥した陸上に適応できます。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%A8%AE%E5%AD%90%E6%A4%8D%E7%89%A9

種子植物は、裸子植物と被子植物に別れます。
裸子植物は、胚珠がむき出しになっているもので、ほとんどが風などによって受粉します。果実は作りません。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%A3%B8%E5%AD%90%E6%A4%8D%E7%89%A9
スギ、マツ、などの針葉樹、イチョウなどです。

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https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%A2%AB%E5%AD%90%E6%A4%8D%E7%89%A9
広葉樹、草などの多くの種。

さらに光合成のタイプによってC3、C4、CAM植物といった分類があります。

種子植物とは種ができる植物です。それ以前のシダ植物から進化したといわれています。
種ができることによって水がなくても受精できるシステムを持ち、乾燥した陸上に適応できます。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%A8%AE%E5%AD%90%E6%A4%8D%E7%89%A9

種子植物は、裸子植物と被子植物に別れます。
裸子植物は、胚珠がむき出しになっているもので、ほとんどが風などによって受粉します。果実は作りません。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%A3%B8%E5%AD%90%E6%A4%8D%E7%89%A9
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回答はほぼ出ているようですので、蛇足程度に。
植物が利用している光の波長域は、350nm~800nmです。

光合成に関わる色素はクロロフィルですが、それ以外にも、
形態形成(茎が伸長したり太くなったりする、花が咲く、その他)に関わっている色素があります。
1.フィトクロム(赤色光[大雑把に600~700nm]と遠赤色光[700~800nm]を受容する)
 単純には、赤色が伸長抑制、遠赤色光が伸長促進させます(例:http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1067943の#6)。
 花芽分化にも関わっていますが、複雑なので、割愛します。
2.クリプトクロム(青色光を受容する)
 http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=948110(専門的かもしれません)
3.フォトトロピン(青色光を受容する)
 http://www.riken.go.jp/r-world/info/release/press/2003/030617/(専門的かもしれません)


横レスですけど、
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http://www.yamato-industrial.co.jp/home/light/oshirase/hanahaku2/chingen.html
(赤色LED80個、青色LED20個の例)

参考URL:http://www.sasrc.jp/kougen.htm

回答はほぼ出ているようですので、蛇足程度に。
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http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11100392511
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1359326303
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