幼稚園の秋祭りに白玉ぜんざいを180人分作りますが、分量の目安や仕込みの要領などがわからず困っています。

イベントなどでぜんざい作りをされた方がおられましたら、アドバイスください。

 

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A 回答 (1件)

初めまして。


白玉ぜんざいをつくるとのことですが、それは白玉団子に、あんをかけたもでいいのでしょうか?もし、間違ってたらすいません。
もし、それでいいのでしたら、まず、市販で売っている白玉粉で、直径2~3cm程度の大きさのものが、30~40個くらいはできると思います。
あんのほうは、出来合いのものを使うことがお勧めです。あんの量は、かける量によって違ってくるので、あまりはっきりしたことは言えませんが、業務用の缶、1~2個あれば間に合うのではないでしょうか。あんは多くても、少なくても問題はないと思います。かける量で調節すればよいと思います。
仕込みとしては、前日が一番です。
できるだけぎりぎりの時間に、白玉をゆでるべきです。団子が硬くなってしまいます。
あとは、少し早めに水を沸かしておくのもよいでしょう。水が多いと沸くのにも時間がかかりますから。
もし、作る方の人数が多いのならば、いくつかのグループに分けて、作業を行なうのもよいのではないでしょうか。
もし、他にわからないことがあったら、補足してください。できるかぎりお答えします。
難しいことではないと思いますので、がんばってください。
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この回答へのお礼

手間を考えると出来合いのものを使うのが楽だと思うんですが、なんせ今回は1杯150円という価格で利益をあげなくてはいけない状況なので、豆から作ることになりそうです。 細かくアドバイスいただいたので、参考にしてがんばって作ります。ありがとうございました。

お礼日時:2001/11/08 01:30

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◆本格ぜんざい
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「そうなんだ」「すごい」「へぇ」「それから??」など相づちのレパートリーを多く持つと相手の話しを多く聞き出せます。
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Aベストアンサー

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Qアメリカの短大 ― 春学期入学or秋学期入学

私は現在日本の大学に在籍しており、アメリカのコミュニティ・カレッジ(以下CC)の2年次に編入し、最終的にアメリカの4大へ編入したいと考えています。そこで、CCに2008 / Springに編入するか、2008 / Fallに編入するかを悩んでいるので、アドバイスをいただけないでしょうか。
以下は、私が考える春学期入学・秋学期入学のメリットとデメリットです。

<春学期入学のメリット>
日本の大学で取った(&取っている)単位が少ないので、CCを1年で卒業できない可能性がある。
もし2008 / springからCCに入れば、2009 / Fallの4大編入までに1年半あるので、余裕を持って単位を取れる。

<春学期入学のデメリット>
春学期から入学という事で3月に渡米する場合、手続きが間近なので忙しく、現在の大学の期末テスト勉強が疎かになってしまう。
また、現在の大学の秋学期の成績証明書が4月以降しか発行できないので、3月に渡米してしまうとややこしい事になる。
例えば、春学期入学の場合に予想されるスケジュールは、
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2月初旬(遅くとも):CC合格発表&ビザを申し込む
3月初旬:ビザを取得する&渡米、CCでのオリエンテーション
となります。 ビザ取得が間に合わず、オリエンテーションに間に合わないという最悪な事態が考えられます。

<秋学期入学のメリット>
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<秋学期入学のデメリット>
もしCCを1年で卒業できない場合、2009 / Fallの4大編入を諦め、2010 / Springまで編入を待たねばならない。
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どちらにも大きなデメリットがつきまといます・・・。
どちらを選択するべきでしょうか。

私は現在日本の大学に在籍しており、アメリカのコミュニティ・カレッジ(以下CC)の2年次に編入し、最終的にアメリカの4大へ編入したいと考えています。そこで、CCに2008 / Springに編入するか、2008 / Fallに編入するかを悩んでいるので、アドバイスをいただけないでしょうか。
以下は、私が考える春学期入学・秋学期入学のメリットとデメリットです。

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将来4大へ編入したいならば、先にコミカレに編入するのは逆に余分な時間を必要となるのではないでしょうか。
手続き上、留学生は秋編入しか受け付けない大学も多いので、どちらの学期にコミカレへ編入しても、4大へ入れるのは2010年秋以降になる可能性が高いです。
コミカレで無駄な時間を潰さず、きちんと日本でTOEFLを取得して、2009年秋の4大編入を目指す方が効率的だと思われます。

まず、TOEFLが未だであれば、2009年春のコミカレへの編入は間に合わないでしょう。
アメリカの事務処理は嫌になるほど遅いので、12月に出願して2月にI-20を送ってくれるとはとても思えません。
合格発表まで、大体4~5ヶ月掛かるのが普通だと思います。

そして、問題は、無事に2年次に編入しても、貴方がお考えのように、効率よく4大へ行けるとは限らないことです。
現在取得している単位が少ないのであれば、コミカレでも多くの単位を認めて貰えないでしょう。
どこの大学へ編入しても、まず英語の補習やベーシックコースの履修を義務付けられますので、下手をすると2年以上コミカレに通うことになります。

コミカレから4大の編入にせよ、準備に時間が掛かります。編入準備は1年以上前から始めるのが普通です。
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また、日本で取った単位で、コミカレでは認めて貰えたけど、4大では認めて貰えず再履修という可能性もあります。
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Qすすきのふくろう みみずくの作り方は?

むかしおばあちゃんが作ってくれた「すすきのふくろう」の作り方を知りたくなって、探してみたのですが、作り方を紹介しているページを見つけることが出来ませんでした。

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もちろん、作り方そのものを教えていただけるかたも歓迎です。
宜しくお願いします。

Aベストアンサー

僕は小学生のときに作ったことがあったんですが、
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参考URL:http://www01.u-page.so-net.ne.jp/fa2/sakaeya/MIMIZUKU.html

Q海外で幼稚園または保育士の資格を取得後

海外で幼稚園または保育士の資格を取得後、日本の幼稚園または保育園で働くのに、一番効率的な方法はどのようなものですか?

ご存知の方がいらっしゃいましたら、教えてください
よろしくお願い致します

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書類出せば、
大学の幼稚園教諭教職免許課程の入学資格

保育士試験受験資格が、与えられます\(^^;)..


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