A 回答 (7件)
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No.7
- 回答日時:
ケンタッキーの厨房でアルバイトをしています。
恐らく腎臓ではないでしょうか。多分ケツの部分を食べたのだと思います。ケツの部分にはほぼ必ずといっていいほどくっついています。一応マニュアルでは内臓の部分は取り除くようにあるらしいのですが、実際に取り除いている人を私は見たことがありません・・・。ちなみに私はケツを食べるときその脳みそのような部分が味のしみたレバーのようであって一番の楽しみであったりします。No.6
- 回答日時:
2回目ですが、失礼します。
厨房を担当してる方に質問してみたところ、「水分」と答えられました。
水分がボンッ、ジュッ、って感じでしょうか…;
これまた曖昧な回答ですみません。
No.5
- 回答日時:
血管の近くにあるものなら、神経ではないでしょうか。
太い血管と太い神経は近い所を通ってます。
鳥でも直径1mmくらいはあると思います。
食べる時に噛み切ったので、それが切れてクシュっと丸まっていたのでは?
No.4
- 回答日時:
とりあえず間違いなく言えることは、脳みそでは無いということです。
ケンタッキーでバイトしているので、それはハッキリ言えます。
私が厨房担当でしたら、もっと詳しく言えるのですが…w
たしかに作る人によっては腎臓か、肝臓あたりの物が残っている場合もあります。
でも白いぷにぷにしたものは違ったような気がします。
特に食べても問題は無いと思いますが、気分が悪くなるようでした取り除いた方が良いでしょうね。
どうしても気になるなら直接聞いてみちゃったほうがスッキリするかもしれません。
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