No.4
- 回答日時:
腐ってますよ。
すぐに捨ててください。やめていたほうがいいです。
No.2
- 回答日時:
調味料に使えますよ♪
宴会の後に残った日本酒を料理酒の代わりに出来ると同じように、洋風の料理に使ってみてはいかがでしょう。
赤ワインはトマトと相性がいいので、トマト(水煮OK)とコンソメ、赤ワインでちょっとしたスペイン風料理になります。
鶏肉やイカなど良く合いますよ。イカには唐辛子、鶏肉は甘めの味付けをすると食べやすいです。
後は、お菓子のリキュールに使ってます。
コンポートなど結構おいしいですよ。
我が家でもお酒を飲む者がいないので、もらい物があると四苦八苦してます(笑)
この回答へのお礼
お礼日時:2006/02/13 21:50
レシピ、参考にさせていただきますね。今回は、3年も経っていることですし、他の皆様の意見を参考に、捨てることにします。次回、また赤ワインと出会うことがあったら(!)ぜひ試させていただきます。
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