ブロッコリーは何味で食べる？

先日友人宅で、ブロッコリーを塩湯でした物が出てきたんですが、その味付けはマヨネーズのみ・・・。

私は茹でたブロッコリーには、オーロラソース（マヨネーズとケチャップを混ぜた物）を付けて食べるんもんだと思ってたんでビックリ！
そこで、他の方は何味で食べるのか知りたくなりました。
皆さんは、サラダに入ってるブロッコリーじゃなく、ブロッコリーのみを何味で食べるのが好きですか？
（サラダに入ってると、“ドレッシング”って感じがするんで、あえてブロッコリーだけとしてみました）

No.19 回答者： yamayuka2005 回答日時： 2006/03/09 14:00

マヨネーズです。

濃い目の塩茹ででもＯＫですが、ＮＯ．１５さんの言うように、においが気になるんですよね。

たぶん圧倒的にマヨネーズで食べる人が多いんじゃないでしょうか・・・。
思い出す限り、今まで他人の家（友人・知り合い・あまり会わない親戚など）で食べたブロッコリーはすべてマヨネーズでした。（てことはサラダじゃなく、ブロッコリーだけ、というメニューがよく出されてるということですね）

仕事してたころ、会社にお弁当持ってきてる同僚も（ダイエットしてる人が多かった）みんなブロッコリーにマヨつけてましたね。
それでよく、なんでみんなでマヨってんの！ダイエットになんないじゃん！！などと言い合っていました。（カロリーハーフでしたけど）

でもオーロラソースも今度やってみまーす。

この回答へのお礼

＞たぶん圧倒的にマヨネーズで食べる人が多いんじゃないでしょうか・・・。
⇒私は圧倒的に、オーロラソースで食べるもんだと思ってました（笑）
こんなにマヨネーズで食べる人が多いなんて！！！

我が家でもブロッコリーだけが出て来ます。（というか、出してます）

お弁当にブロッコリーと読んで、子供のお弁当には塩味にしたブロッコリ－を入れてるな・・・と気づきました。

確かにダイエットにはなってないような・・・。
でも女性ってそんなもんですよね（笑）

ぜひオ－ロラソース試してみてください！

回答ありがとうございました！　　(03/09 16:34)
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お礼日時：2006/03/09 16:35

No.18 回答者： lapin-mimi 回答日時： 2006/03/09 13:58

マヨネーズを付けて食べます！うちではそれだけなので、他の方法も試してみたいと思います（＾＾）

この回答へのお礼

マヨネーズ人気は凄いですねぇ！

是非オーロラソースを試していただきたい！！

回答ありがとうございました！　　(03/09 16:23)
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お礼日時：2006/03/09 16:23

No.17 回答者： tezkx 回答日時： 2006/03/09 13:07

こんにちは。

基本はマヨ。からしマヨも◎。
オリーブオイル+バルサミコ+塩（あっさりイタリアンドレッシングですね…）も◎。
その他ドレッシングでも◎。
その時の気分と料理に合わせて変わります。

最近は「茹でる」のではなく、「蒸す」のにはまっています。甘味と香りが段違いですので、是非お試しを！
湧かすお湯も少ないし、水気を切る必要もなく、食べやすいサイズにカットしておけば2-3分で蒸し上がるので、時間、光熱費の節約にもなりますよ。
もちろん茎までいけます。厚めの輪切りにしておくと熱が通りやすいですよ。

こうすると、何もかけなくても美味しくいただけちゃいます。

この回答へのお礼

こんにちは！

基本はマヨですか？（ではマヨに一票とさせていただきます）
からしマヨも美味しそうですね！

蒸すですか？イイですね！
でも我が家には蒸し器が無いんで、何か代用品を考えないと！鍋に上げ底して落し蓋敷いて・・・、フムフム・・・今度挑戦してみよう！

そうですね！芯じゃなくて茎ですね・・・。ん？でも芯でも通じてる？

回答ありがとうございました！　　(03/09 16:20)
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お礼日時：2006/03/09 16:21

No.16 回答者： x24chanx 回答日時： 2006/03/09 12:53

私もマヨネーズ、又は、味噌マヨで食べます。

（味噌マヨは、マヨネーズに少しだけ味噌を混ぜたもの）

オーロラソースでブロッコリーもおいしそうですね。
このソースの時は、から揚げ系のものにつけて食べています。

この回答へのお礼

味噌マヨ？？？
この場合のお味噌は何味噌なんでしょうか？少し気になるんで教えていただけると嬉しいんですが・・・。

回答ありがとうございました！　　(03/09 13:05)
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お礼日時：2006/03/09 13:06

No.15 回答者： polinky181 回答日時： 2006/03/09 12:35

僕はブロッコラーです

ざるにあげた山盛りにむしゃぶりつくのが好きです
オーロラソースなど邪道です
塩味、すなわち素材のままプロッコリー様を
食させて頂くことこそ至高の極みでしょう

しかし最近はどうしても臭みの残るモノも多いので
仕方なくマヨネーズをつけて食べてます
マヨネーズに一票。

この回答へのお礼

ブロッコリー好きさんを“ブロッコラー”と呼ぶんですか？可愛いですね！
塩味のみですか？なるほど！

ブロッコラーさんでも、マヨネーズに一票なんですか？

回答ありがとうございました！　　(03/09 13:02)
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お礼日時：2006/03/09 13:03

No.14 回答者： nakaoo 回答日時： 2006/03/09 12:09

私も質問者さんと同じくオーロラソースです。

意外にいないですね、オーロラソース派…。

この回答へのお礼

やった～～～！(≧ω≦)人(≧Д≦)人(≧◇≦)人
やっとオーロラソースの方が居た！！！
美味しいですよね！！！

回答ありがとうございました！　　(03/09 13:00)
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お礼日時：2006/03/09 13:00

No.13 回答者： rin_cho121 回答日時： 2006/03/09 11:59

♯6の者です。

パスタには、ブロッコリーを入れてます★
きのこ類と一緒に。ベースは醤油です。

この回答へのお礼

美味しそう！！！パスタにブロッコリーは入れたこと無いんで、キノコと一緒に今度マネしてみます！

疑問に回答くださってありがとうございました！　　(03/09 12:56)

お礼日時：2006/03/09 12:58

No.12 回答者： 987987 回答日時： 2006/03/09 11:38

先日お店で食べたのが、胡麻和え。

美味しかったです。
普段は私も、マヨネーズかしょうゆ系のドレッシングです。

この回答へのお礼

胡麻和えですか？？？美味しそう！！どんな感じなんだろ？ゴマドレッシングじゃ胡麻和えとは呼ばないですよね・・・。
やっぱり、醤油と砂糖とゴマの胡麻和え？
食べてみたい！！！
ゴマドレッシングで食べても美味しいですよね！

普段がマヨネーズとのことなんでマヨネーズに一票とさせていただきます。

回答ありがとうございました！　　(03/09 12:54)
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お礼日時：2006/03/09 12:55

No.11 回答者： kurumi2006s 回答日時： 2006/03/09 11:35

基本はマヨネーズ。

第２候補がフレンチドレッシング（白濁）
第３は　ブロッコリーとおかかと　青しそドレッシングで混ぜちゃう（和え物状態）


義父母はマヨネーズが大嫌いなので　ブロッコリーも食べられないと勝手に言っていたのですが、ドレッシング各種とか、和風の和え物状態にしたら食べられるようになりました。…思いこみってすごいですよね

ちなみに我が家のまわりはブロッコリー畑（日本一の産地だとか聞きました）

この回答へのお礼

第３のおかかと青しそドレッシング、美味しそうです！
我が家でも今度チャレンジしてみます。
ブロッコリーが日本一の産地・・・ブロッコリー畑面白そうです！（みた事ないから・・・）

基本がマヨネーズとのことなので、マヨネーズに一票とさせていただきます。

回答ありがとうございました！　　(03/09 12:51)
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お礼日時：2006/03/09 12:52

No.10 回答者： noname#25860 回答日時： 2006/03/09 11:20

ブロッコリー、あの食感が大好きです。

おもに朝食の時に食べますので簡単で手早く出来るのがお値打ち。

うちもＮｏ．８さんと同じで、塩茹でじゃなくお湯だけで茹でたものに、基本的にはマヨネーズです。多少は食塩を振り掛けたりして。そして気が向くと、醤油系のノンオイルドレッシングにしたりもします。

時々は、好みでフライドオニオンとかフライドベーコンをビンからザラザラっとお皿に振り出したものにマヨネーズをかけて和えたものを作っておいて、指でつまんだブロッコリーの先ですくいながらそのまま食べたりもします。おかげですっかりマヨラーとかになってしまって。。。

この回答へのお礼

私もブロッコリー大好きなんですよ！
特に芯の部分！あの歯ごたえがたまりません！

フライドオニオンやフライドベーコンなんて家には無いですが、とてもそそられました！美味しそうです！
マヨネーズ、やめられないとまらない・・・ですね！

回答ありがとうございました！　　(03/09 11:31)
マヨネーズ７票
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お礼日時：2006/03/09 11:32