No.2
- 回答日時:
私はパセリを乾燥パセリとして、保存しています。
作り方は…。
(1)パセリをきれいに洗い、葉の部分だけ丁寧にちぎる。
(2)平たいお皿にキッチンペーパーを敷き、その上にちぎったパセリをのせる。
(3)電子レンジでチン!!
水分がなくなり、手で握ると粉々になるぐらいまでする。
※時間は量によって変わりますが、だいたい3~4分ぐらいかな?
(4)冷めたら手で粉々にし、タッパーなどに入れて保存。
冷凍保存して、手でクシャクシャにしてもいいのですが、水分がある為どうしてもベチャベチャした感じになるので、私はこの方法でしています。
作った乾燥パセリは、スープの浮き身にしたり、オムライスの時にご飯に混ぜたり…と結構重宝しています。
他には、市販の乾燥ハーブと混ぜて、自分だけのオリジナルハーブミックスを作っておいて、料理の時にそれを使うのはどうでしょうか?
この回答へのお礼
お礼日時:2006/04/30 18:47
気にかけてくださり、有り難うございました。
乾燥パセリ、早速作ってみました。アドバイスのおかげで上手にできました。自分だけのオリジナルハーブミックスも魅力的ですね!
No.1
- 回答日時:
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・人生のプチ美学を教えてください!!
- ・10秒目をつむったら…
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?
- ・【大喜利】【投稿~9/18】 おとぎ話『桃太郎』の知られざるエピソード
- ・街中で見かけて「グッときた人」の思い出
- ・「一気に最後まで読んだ」本、教えて下さい!
- ・幼稚園時代「何組」でしたか?
- ・激凹みから立ち直る方法
- ・1つだけ過去を変えられるとしたら?
- ・【あるあるbot連動企画】あるあるbotに投稿したけど採用されなかったあるある募集
- ・【あるあるbot連動企画】フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
- ・映画のエンドロール観る派?観ない派?
- ・海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
- ・誕生日にもらった意外なもの
- ・天使と悪魔選手権
- ・ちょっと先の未来クイズ第2問
- ・【大喜利】【投稿~9/7】 ロボットの住む世界で流行ってる罰ゲームとは?
- ・推しミネラルウォーターはありますか?
- ・都道府県穴埋めゲーム
- ・この人頭いいなと思ったエピソード
- ・準・究極の選択
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
ラードは腐りますか?長期保存...
-
5ヶ月前に冷凍した魚は大丈夫...
-
スーパーで冷凍で売っていた鮭...
-
炒めたウインナーは冷凍保存で...
-
肉の消費期限当日の22時半頃に...
-
お肉は生の状態、調理した状態...
-
急ぎです。 消費期限が一日過ぎ...
-
賞味期限が半年過ぎた馬刺しが...
-
山梨名産信玄餅!!!! ずっと...
-
冷凍エビ 賞味期限2カ月過ぎてた
-
馬肉の保存期間
-
鶏肉の冷凍保存の期間は1ヵ月と...
-
この前、鶏ささみが期限が1日切...
-
冷蔵ピザ、冷凍できますか?
-
3時間常温で放置した魚の消費期限
-
調理済み冷凍保存期間について ...
-
野菜炒めって作り置きできますか?
-
肉は冷凍庫で3ヶ月もちますか?
-
冷凍した野菜について
-
2ヶ月前に下味をつけてジプロッ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
ラードは腐りますか?長期保存...
-
5ヶ月前に冷凍した魚は大丈夫...
-
スーパーで冷凍で売っていた鮭...
-
急ぎです。 消費期限が一日過ぎ...
-
炒めたウインナーは冷凍保存で...
-
肉の消費期限当日の22時半頃に...
-
賞味期限が半年過ぎた馬刺しが...
-
お肉は生の状態、調理した状態...
-
調理済み冷凍保存期間について ...
-
3時間常温で放置した魚の消費期限
-
冷凍エビ 賞味期限2カ月過ぎてた
-
馬肉の保存期間
-
冷蔵庫のチルドに入れたままの...
-
冷凍イカの賞味期限
-
洗米してざるに上げた米の冷凍保存
-
冷蔵ピザ、冷凍できますか?
-
今日で消費期限切れのひき肉、...
-
肉は冷凍庫で3ヶ月もちますか?
-
冷凍のシャケの消費期限について
-
冷凍していた鶏もも肉のラップ...
おすすめ情報