ソースは、熟成のものと思っています。
5年やそこら、賞味期限が過ぎていても、
かけて食べて良いものでしょうか。。。?

A 回答 (2件)

賞味期限…その日以降は味が損なわれる可能性がある期限



消費期限…その日以降は消費することがお薦めできない期限

賞味期限を過ぎても、味が損なわれてしまっている可能性があるだけで使用は可能ですけど、5年も過ぎているというのは…ちょっと心配ですね。
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この回答へのお礼

そうなんですよね・・・。
ありがとうございました。

お礼日時:2006/09/17 17:30

偶然出てきた8年前のソースを使っています。


ウスターです。
全然問題ありませんよ。
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この回答へのお礼

そですよね、、、^^;
ありがとうございました。

お礼日時:2006/09/17 17:28

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また、きれいに洗ったびんに入れたとしても、買った袋などから移し替えるときに外気に触れますから、100%安心とは言えません。
よって、食べないほうが安心だと思います。
また、カビは熱に強い種類もありますから、煮物などで加熱したら安心ということでもないようです。

参考URL:http://www.fnsugar.co.jp/guide/sugar/qanda_2.html#4


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