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教えて下さい!!!長野県小布施「竹風堂」の「栗おこわ」の栗について

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  • 質問者：milk_milk_milk
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

こんにちは！
昨日、「竹風堂」の「栗おこわ」をお土産でいただきました。
栗が大変甘かったのですが、味付けしてあるのでしょうか？
小布施の栗は甘い！とはいえ、あれって何かで味付けしてあるのですよね？
商品の梱包の裏面を見ても、記載がありませんでした。

大変気になります。
どなたか教えて下さい。
よろしくお願いします！

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： zorro
  • 回答日時：

低糖度の糖液で蜜煮しています。



参考URL：http://www.localinfo.nagano-idc.com/kanko/obuse/ …
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