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こんにちは
簡単に言えばシアル酸は酸性アミノ糖、N-アセチルグルコサミンはアミノ糖です。
こちらのリンクをご覧になってください。
またこのページの冒頭の「アミノ糖」のリンクをたどってみてください。
http://hobab.fc2web.com/sub4-sialic_acid.htm
こちらもいいと思います。
http://www.agr.nagoya-u.ac.jp/~kikan/glyco.html
シアル酸の生理活性については、こちらがわかりやすいかもしれません。
http://sialic.hp.infoseek.co.jp/sial1.html
こんばんは、Bubucaさん。
ご多用中、情報をありがとうございます。
どれもとても詳しいサイトですね。
とくに構造式はうれしいです。
視覚でをみれると理解がしやすいです。
シアル酸は最近よく名前を聞きますので、やはり
人体にはとても重要な成分なのですね!
あらためて驚きました。
しっかり読み込んでみます。
誠にありがとうございました。
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