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茶はツバキ科ツバキ属と初めてしりました。ということは、ツバキもお茶と似た味なのでしょうか?
ツバキはお茶の代用にできますか?

A 回答 (2件)

アフリカ椿は「ジュアールてぃー(つばき茶)」として市販されています。


http://www.eseven.jp/diet.com/jyr/
http://www.hp-als.jp/tsubakicha/
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白い椿なら茶の花の代わりになるかもしれない、でも咲く時期は違うからなあ。


椿の葉を蒸して、乾燥して、煎れてみたらどうでしょう。
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この回答へのお礼

ツバキの葉か花を実際になめたか、かじったか、飲んだことはありますか?

お礼日時:2006/11/25 10:33

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