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No.1
- 回答日時:
底の直径になります。
回答ありがとうございます。
今日底の直径で焼いてみたのですが
高さが半分くらいにしかなりませんでした。
アメリカの型は上に行くに従い広がっていく為
底部直径が21cmでも上部直径が25cmもあり
高さも内寸で10cmもあることが敗因だったようです。
次回はもう少し大きいサイズのレシピで再挑戦してみようと思います。
こんな基本的な質問に即時解答して下さりありがとうございました。
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