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紙型でカップケーキを焼いてるんですが、中が全く焼けません…
型が足りなくて、アルミに入れたのも一緒に焼いたらアルミのほうはすぐ焼けました。たしかに、熱伝導が良いからすぐ焼けるのは分かるのですが、焼けてないのを追加で焼いても中が固まりません。
どうしたら中まで焼けますか?今、温度を高くして焼いてます。
ちなみにオーブンレンジでしています。

A 回答 (1件)

温度を170ど位とりあえず様子をみながら15分、中が焼けず上だけ焼けるようならアルミを被せて追加で5分から10分様子を見ながらこれでダメなら諦めて…。

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