No.6ベストアンサー
- 回答日時:
調理員は調理もしくは調理補助をする人のことです。
もし調理師免許が必要であれば、募集の要項に調理師免許必要と記載するはずです。特に記載がなければ免許が無くても大丈夫です。しかし採用されるかどうかは、その職場の状況に応じて違いますので、わかりません。調理員の実際の仕事はじゃがいもの皮をむいたりなどの材料の仕込み、出来上がった料理の盛り付け、または食器や厨房器具の洗浄などがあります。
また栄養士は栄養士免許を持っている人で、献立の作成や食品の栄養管理ができる資格のある人です。しかし実際の職場の仕事内容は、献立作成を主にするのか、調理を主にするのかはわかりません。これも職場の状況によって違います。
また管理栄養士は栄養士の中でも、管理栄養士の試験に受かった人で、詳しくは知りませんが、難関な資格のようです。
No.4
- 回答日時:
調理師です(笑)
管理栄養士というのは、例を挙げると、給食センターや施設にいる、「献立を考えて、栄養面を司る人」で、
調理員というのは、「それに基づいて食事を作る人」という感じでしょうか。
調理師は割と簡単に免許が取れますが栄養士は短大に行ったりして勉強しなければなりません。
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