「１かけ」？？の分量を教えてください

あるネット上のパスタのレシピに、【コンソメ　１かけ】
とありました。この１かけとはどのくらいの分量なんでしょうか？
料理を始めてまだ間もないのでこの意味がわかりません。
教えてください。

No.1 回答者： hyu-mama 回答日時： 2007/05/01 07:49

おはようございます。

たぶんキューブのコンソメ１つということだとおもいますが・・・。
というか、いつも自分で作る時はそう解釈して作っています(笑)

何人分のレシピかわかりませんが、一応参考までに・・・。

この回答へのお礼

ありがとうございました。
キューブのコンソメ１個を使いました。
おかげさまでとってもおいしいパスタを作ることができました。
感謝です！

お礼日時：2007/05/07 16:11

No.2 回答者： cyan-1010 回答日時： 2007/05/01 07:53

キューブ１個＝顆粒小さじ２杯程度　だそうです

（同じ商品の場合）

この回答へのお礼

どうもありがとうございました。

お礼日時：2007/05/07 16:12

No.3 ベストアンサー 回答者： azuminowasabi 回答日時： 2007/05/01 08:03

コンソメも形状が固形・顆粒・粉末タイプがあります。

【コンソメ　１かけ】は固形なら一個（5.3ｇ）顆粒タイプなら小さじ2杯（5.3ｇ）です。

この回答へのお礼

ありがとうございました。
説明わかりやすかったです。

お礼日時：2007/05/07 16:12

No.4 回答者： azuki24 回答日時： 2007/05/01 12:34

商品によって違いますので、実際に使用する商品の表示を確かめましょう。

塩分も違います（かなり多い）。
その商品１個・１さじ・１袋で味の濃さがどのくらいになるかを把握して、２回目からは好みに合わせて加減するとよいです。

■味の素　http://www.ajinomoto.co.jp/consomme/lineup/index …

＞味の素ＫＫ コンソメ固形　　キューブ1個分（5.3g ＜スープ2人分(300ml) ＞）
＞味の素ＫＫ コンソメ顆粒　　小さじ2杯分（5.3g＜スープ2人分(300ml) ＞）
＞味の素ＫＫ コンソメ粉末　　1袋（5.3g＜スープ2人分(300ml)＞）
＞味の素ＫＫ コンソメチキン固形　キューブ1個分（5.3g ＜スープ2人分(300ml)
＞クノール チキンコンソメ　　キューブ1個分（7.1g＜スープ2人分(300ml)＞）
＞クノール ビーフコンソメ　　キューブ1個分（6.5g＜スープ2人分(300ml)＞）
＞クノール 味コンソメ　　　　キューブ1個分（5.9g＜スープ2人分(300ml)＞）

■ネスレ　http://food.nestle.co.jp/maggi/bouillon/bouillon …

＞マギー ブイヨン　　　　　お湯300ccに１個（４g）が標準です。
＞マギー チキンブイヨン　　お湯300ccに１個（４g）が標準です。
＞マギー 野菜ブイヨン　　　お湯300ccに１個（４g）が標準です。
＞マギー ブイヨン顆粒　　　お湯150ccに１本（2.5g）が標準です。
＞マギー ハーブブイヨン　　肉・魚１人前にスティック１本（２g）を目安としてお使いください。

この回答へのお礼

丁寧に教えてくださってありがとうございました。
マギーブイヨンまだ使ったことないんですがなんだか
良さそうですね！今度使ってみようと思います。

お礼日時：2007/05/07 16:13