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質問です.
ブドウ糖の沸点は何度なのでしょうか?
融点は146度と書いてあるのを見つけましたが,沸点が何度なのかが不明です.
食塩は融点801度,沸点1465度と書いてあるのに,ブドウ糖は融点のみしか書いてありませんでした.

お手数ですが,よろしくお願いします.

A 回答 (1件)

加熱すると分解(変質)してブドウ糖ではなくなるので、


沸点はない。
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