ケーキを食べるときはコーヒー？紅茶？

こんにちは。私は将来スイーツ中心のカフェを開きたいと思っています。そこで、参考程度に皆さんに聞きたいことがあるのです。
(1)ケーキを食べるときはコーヒーと紅茶、どっちを飲みますか？
（別の飲み物を飲む方はそれでもよいです）
(2)カフェに求めることは？（どんなカフェが好きかなど）
(3)コーヒー、紅茶の中でもどんなコーヒー、紅茶が好きですか?
みなさんの意見を聞きたいので、回答よろしくお願いします！

No.1 回答者： mashio 回答日時： 2007/06/13 19:08

１：コーヒーを飲みます！

２：隣のお客さんとの席が適度に離れていること。仕事の打ち合わせや勿論プライベートなどでよくカフェに行きますが、隣の席が近いと相手の話し声が聞き取りづらい点がいつも気になります。
３：コーヒーだと、オーストラリアで飲んだフレーバーコーヒー忘れられません。おいしかった！名前がちょっと分からなくて・・・すみません。
紅茶だと、アールグレイが大好きです。

この回答へのお礼

回答してくださりありがとうございました。
参考になりました。
みなさんの意見を参考にして、がんばってカフェを開きたいと思います！
みなさんの意見どれも同じぐらい参考になったので優越がつけられません。申し訳ないですが、ポイントは誰にもつけないことにします。

お礼日時：2007/07/14 15:14

No.2 回答者： 192455631 回答日時： 2007/06/13 19:10

(1)ケーキを食べるときはコーヒーと紅茶、どっちを飲みますか？

ケーキと一緒なら、紅茶が良いです。
砂糖を入れないで。

(2)カフェに求めることは？（どんなカフェが好きかなど）
静かで明るすぎなくて、広すぎない店内に年配の紳士的なマスター。
すみません、完全にわたしの好みです（笑）

(3)コーヒー、紅茶の中でもどんなコーヒー、紅茶が好きですか?
種類はわからないです。

この回答へのお礼

回答してくださりありがとうございました。
参考になりました。
みなさんの意見を参考にして、がんばってカフェを開きたいと思います！
みなさんの意見どれも同じぐらい参考になったので優越がつけられません。申し訳ないですが、ポイントは誰にもつけないことにします。

お礼日時：2007/07/14 15:15

No.3 回答者： machidakai 回答日時： 2007/06/13 19:46

(1)ケーキなら紅茶ですね。

渋いのが良いです。クッキーならコーヒーでも良いかと。

(2)落ち着いた雰囲気と、安売りせず新鮮なメニュー。客を焦らせない店主の余裕です。ロケーションが良ければ最高ですね。

(3)コーヒーならエスプレッソ、紅茶はよく知りません・・・。

この回答へのお礼

回答してくださりありがとうございました。
参考になりました。
みなさんの意見を参考にして、がんばってカフェを開きたいと思います！
みなさんの意見どれも同じぐらい参考になったので優越がつけられません。申し訳ないですが、ポイントは誰にもつけないことにします。

お礼日時：2007/07/14 15:15

No.4 回答者： tips 回答日時： 2007/06/13 20:04

こんにちは。

１：家ではコーヒーですが、外では紅茶です。

２：清潔感・ＢＧＭが静か・内装がシンプル・イスが座りやすい

３：コーヒーは、マンデリン
　　紅茶は、無難ですがオレンジペコ
　　

この回答へのお礼

回答してくださりありがとうございました。
参考になりました。
みなさんの意見を参考にして、がんばってカフェを開きたいと思います！
みなさんの意見どれも同じぐらい参考になったので優越がつけられません。申し訳ないですが、ポイントは誰にもつけないことにします。

お礼日時：2007/07/14 15:15

No.5 回答者： code1134 回答日時： 2007/06/13 20:12

(1)連れがいる時は気分次第で、飲み分けも有得ますが、独りの時は紅茶!!が主

(2)"ケーキ+飲物専門"ではなく"ケーキ以外にクッキーorビスケット類+飲物"形態が私の嗜好には最適!!
洒落たポットから紅茶を注ぐ方式であれば理想的だし、少々高めの価格設定でも足を向けてみようと思う。

(3)紅茶に関しては"アッサム""ダージリン"等産地別のオーダーが出来れば理想的
フレーバーティーが嫌いではないけど"ストレート"はメニューにあれば尚良い

この回答へのお礼

回答してくださりありがとうございました。
参考になりました。
みなさんの意見を参考にして、がんばってカフェを開きたいと思います！
みなさんの意見どれも同じぐらい参考になったので優越がつけられません。申し訳ないですが、ポイントは誰にもつけないことにします。

お礼日時：2007/07/14 15:16

No.6 回答者： kyonoryori 回答日時： 2007/06/13 20:31

はじめまして。

カフェが好きでよく行きます。
(1)コーヒーしか飲まないです。コーヒーがないと（まあそれほどそういうことはないけど）がっかりします。
(2)ひとりでも入りやすくて、ゆっくり本が読める落ち着いた雰囲気。食べ物や甘いものが充実している（おなかのすき具合で調整できる）。コーヒーがおいしい。
(3)コーヒーは深煎りが好きです。エスプレッソも好きですが、ついケチってしまいます。コーヒーがポットで出てくると最高です。
紅茶はなにせあまり飲まないのでわからないのですが、スパイスティーが好きですね。

将来、素敵なお店ができたらいいですね！

この回答へのお礼

回答してくださりありがとうございました。
参考になりました。
みなさんの意見を参考にして、がんばってカフェを開きたいと思います！
みなさんの意見どれも同じぐらい参考になったので優越がつけられません。申し訳ないですが、ポイントは誰にもつけないことにします。

お礼日時：2007/07/14 15:16

No.7 回答者： chibiari 回答日時： 2007/06/13 21:13

（１）ケーキを食べるときは、紅茶です♪

（２）やはり、静かで落ち着いていて一人でも音楽を聴きながら…マッタリと（笑）過ごせるのが良いですね。

曲はクラシックかジャズなどでも良いです。

ベロリと人に見えるのは苦手なので、他のお客様と区切ってくれると…なお、嬉しいですね…どうも人が側にいると緊張してしまって（汗）、知り合いなら良いんですけどね（我が儘でしょうか　笑）。

（３）紅茶はストレートでも良いのですが、特にレモンティーなどが大好きですね。
茶葉はレモンティーなので、セイロンとか置いてくれると有り難いですね（笑）。
私は紅茶の他に、ハイビスカスティーも飲んだりします。
あの独特の色と香りと酸味が好きなので…レモンティーと半々かな？。

私が求める喫茶店は、こんな感じですね…参考になるでしょうか（笑）

この回答へのお礼

回答してくださりありがとうございました。
参考になりました。
みなさんの意見を参考にして、がんばってカフェを開きたいと思います！
みなさんの意見どれも同じぐらい参考になったので優越がつけられません。申し訳ないですが、ポイントは誰にもつけないことにします。

お礼日時：2007/07/14 15:16

No.8 回答者： bee1015 回答日時： 2007/06/13 21:22

スイーツ中心のカフェ、いいですね。

（１）私と夫は紅茶派なので、断然紅茶です。

（２）家の近くに、全面禁煙の紅茶専門店があればいいな、と思っています。夫によれば、「紅茶のお店は従業員も客も女性が多いが、従業員が男性だと男性客も入りやすい」とのこと。お考えのカフェが紅茶専門でなくても、ちゃんと淹れた紅茶をポットでサービスして欲しいです。
香りを人工的に着けた着香茶を何十種類もそろえる必要は感じません。オーソドックスな茶葉を数種。高い値段のファーストフラッシュも、お店で気軽に味わえたら嬉しいです。

（３）私が一番好きで飲みやすいのは、ダージリンのオータムナル（ストレート）です。

紅茶に限った回答になってしまいましたが、スイーツに自信のあるお店は、紅茶も丁寧なところが多いと思います。いいお店を作ってくださいね。

この回答へのお礼

回答してくださりありがとうございました。
参考になりました。
みなさんの意見を参考にして、がんばってカフェを開きたいと思います！
みなさんの意見どれも同じぐらい参考になったので優越がつけられません。申し訳ないですが、ポイントは誰にもつけないことにします。

お礼日時：2007/07/14 15:16

No.9 回答者： goropikach 回答日時： 2007/06/13 21:29

おもしろいアンケートですね(^_^)

参加させていただきます！

(1)　コーヒー
(2）全席禁煙、深めの椅子、隣のテーブルとの距離が保たれている
　　クラシックか音楽なし
(3）深炒り濃い目のコーヒー

紅茶であれ、コーヒーであれ香りを楽しむものなので、禁煙を強く希望します。禁煙のスタバに固定客がいるのですから、きっとお客さんきますよ(笑)

この回答へのお礼

回答してくださりありがとうございました。
参考になりました。
みなさんの意見を参考にして、がんばってカフェを開きたいと思います！
みなさんの意見どれも同じぐらい参考になったので優越がつけられません。申し訳ないですが、ポイントは誰にもつけないことにします。

お礼日時：2007/07/14 15:17

No.10 回答者： yossy_mama 回答日時： 2007/06/14 09:46

(1)紅茶の方が好きですが、普段はお手軽にインスタントコーヒーです。

　 美味しいお菓子を買って来た時はティーサーバーで紅茶を煎れます

(2)寛げる落ち着いた雰囲気と美味しい飲み物。
　少々値が張っても学生やギャルが騒いでカフェよりマシです。
　紅茶はポットで出てくると女性は嬉しいかも。　コーヒーカップなどの食器類も上質の物を使っていると「良いお店」と感じます。

(3)コーヒー：基本はブラックが好きですが、たまにカフェオレやカプチーノが飲みたくなりす。
　 紅茶：トワイニングのアールグレイがお手頃で美味しいです。（ストレートが好き）
　　たまにアップルティーやストロベリーティーなどの香りの良いフレーバーティーも飲みます

この回答へのお礼

回答してくださりありがとうございました。
参考になりました。
みなさんの意見を参考にして、がんばってカフェを開きたいと思います！
みなさんの意見どれも同じぐらい参考になったので優越がつけられません。申し訳ないですが、ポイントは誰にもつけないことにします。

お礼日時：2007/07/14 15:17