No.1ベストアンサー
- 回答日時:
まずは、宮きしめん。
http://www.miyakishimen.co.jp/
名古屋出身の母に、いくつか送ってみましたが、ここのきしめんぱスープがついていて便利だと言って、気に入っていました。
名古屋城のお土産売り場でも、ここのきしめんが置いてあります。
私も夏も冬もこのサイトからお取り寄せしますが、それほど高くないし、標準的なようです。
ざるきしめん、夏の食欲ないときに美味しいですい。
昨日もお昼は、みそざるきしめんでした。奥さんのお昼に便利なお品物です。
早速ありがとうございます。
お勧めの商品とかあります?
せっかく送るので、名古屋出身の方でも納得の味を送りたいのですが、
いかがでしょうか?
宮商事さん、ご無礼な発言かと存じますが、おゆるし下さい。
No.2
- 回答日時:
名古屋人です。
乾麺ならここじゃないでしょうか。
ひとつご忠告。
「だし」は購入されず、ご自宅で出される事をお勧めいたします。
(余談ながら、きしめんに ”スープ”はちょっと)
できるだけ大きな鍋に
できるだけ多くのお湯で
茹でてください。
参考URL:http://www.sugiuraseifun.co.jp/site_item/cate_11 …
No.3
- 回答日時:
♯1です。
今の季節、ざるきしめん三種でしょう。(ごまざる、みそざる、ざるきし)
私は、みそざるが好きですね。
秋や冬なら、澄まし仕立てのものや、味噌煮込みなどが美味しいです。
名古屋の女性と言うのは、結構軽いタイプの食事を好みますから、きしめんはお昼よく食べます。
本当のきしめんのお出汁は、昆布だしの澄まし仕立てです。
一度名古屋に行かれると、この美味しさはわかりますよ。
あとは、味噌煮込みうどん、こちらの方は、山本屋総本家の方が有名ですが、けっこうお値段は張ります。
ただ、あったかいものより、今の季節は冷やしもの。
宮きしめんで、夏はいいと思います。
名古屋で食べたとき、東京にはない味に感動しました。
姪がきしめんが食べたいとのことで、探しておりました。
冷やしですか、私が食べたくなってきた。(笑)
宮きしめんにしてみます。ありがとうございました。
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