臼式のミルが付いたコーヒーメーカーを探しています。
単に「ミル付きのコーヒーメーカー」というのはよくあるのですが、プロペラ状の刃がついたミルが多いようです。
手回しミルのような、臼式のミルが付いたモノを探しています。
(プロペラ状の刃のミルは、豆を美味しく挽けませんので・・・)
ほぼ10年前の日立製で、CS-U51という型番の製品は、
セラミック製の臼式ミルが付いていました。
日立に限らず国内の家電メーカーをざっと見たところ、見あたりませんでした。
ナショナルのNC-A55という製品が、日立のCS-U51とよく似たフルオート機なのですが、ミルの方式がプロペラ式に近いモノと思われるのです。
どなたか、臼式のミルが付いたコーヒーメーカーをご存じありませんでしょうか。
予算は2万円程度かそれ以下、メーカーは国内外問いません。
A 回答 (6件)
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No.1
- 回答日時:
No.2
- 回答日時:
こんにちは。
ミルとコーヒーメイカーがセットじゃないとだめなのでしょうか?
臼式を求めるほどのこだわりがあるなら、2万円で買えますし、別々をおすすめします☆
セットだとどうしても小型化する必要があるので、ミルがしょぼくなってしまいますよね・・。
おすすめはカリタのC90です。
http://amazon.co.jp/o/ASIN/B0002IS0IE/bluemoon0e …
評判もよいですし、僕も使っていますが気に入っています。
コーヒーメイカーは使っていないのでよくわかりません。
逸れた回答になってしまいましたが、参考になったらうれしいです。
こんにちは。ありがとうございます。
おっしゃるとおりなんです。
現行のどんなドリップ式コーヒーメーカーを見ても、簡素なミルしか付いていなくて。。。
デロンギのエスプレッソ式なら臼式が見つかったのですが、かなりの大型で高価なモノでした。
(それでも家庭用だそうです。エスプレッソって大変ですね。。。)
実は私の実家にある日立製コーヒーメーカーが、セラミック製の臼式ミルを積んでいて、とてもよくできた機械なんです。
私も普段はハンドドリップ派なのですが、コーヒーメーカーでもなかなかどうして美味しく淹れてくれることに驚くくらいでして。
「ハンドドリップは面倒だけどコーヒーは好き。ミルを別々に買うのは敷居が高いし・・・」という人がいるじゃないですか。
そういう人にオススメできるコーヒーメーカーを探しているんです。
残念ながらこの日立製品は廃盤商品で、同種品の復活も望みにくい状況でしたので、
よく似たコーヒーメーカーを切実に探し求めています。
ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
間違いなく、ミルで珈琲の味は変わります。
プロペラ式は粒が揃わないのでダメですよね...
良い豆が勿体ないので避けて欲しい選択肢がプロペラ式で、珈琲専門店で勧めるところはないでしょう。
ですが、予算が2万程度出せるのであれば、臼式ではなく、カット式のミルが買えますよ?
カリタの「ナイスカットミル」なんて如何でしょうか?
安いところで16,000円位で、定番です。
1万ちょっと出すくらいなら、こちらの方がお勧めです。
手回し式の臼式を数年毎に買い換えるか、カット式かで、
中途半端が一番後悔するパターンだと私は思うのですけれど...
あとちょっと予算を上積みできるのであれば、富士珈機の「みるっこ」が
家庭用珈琲ミルとしては最上ランクかと思います。
珈琲好きの人は、始めから「みるっこ」を買っておけば...という人も出るくらいなので、
予算オーバーでも検討する価値はあります。
最安値で買うことを前提に探せば、28,000円程度で入手できる可能性があります。
常連となっている珈琲の豆専門店に、価格提示した上で交渉して取り寄せて貰う...というのも通る可能性があります。
なお、コーヒーメーカーのような欠点の多い方式で抽出することが前提ならば、所詮宝の持ち腐れとなるかもしれません。
ただし、エスプレッソのような極細挽きのケースを除きます。
ミルは、中・粗挽きが得意か、極細が得意か、どちらかに片寄らざるを得ませんので。
あと、少々性能の低いミルであっても、フルイでなんとかする手もあります。
微粉の過度の混入が、エグ味雑味の元凶ですので。←プロペラ式がダメな理由
こんな商品もありますよ。http://www.rakuten.co.jp/gas/504241/578554/644444/
No.5
- 回答日時:
臼歯式のミルであれば、メリタの「パーフェクトタッチII」をお勧めします。
単体ですが、比較的入手しやすいと思います。http://www.melitta.co.jp/personal/coffeemill/aut …
No.6
- 回答日時:
私もちょうど同じものを探していて、ここにたどり着きました。
質問から大分時間がたっていますが、これなんていかがでしょうか?
http://realbeans.ftw.jp/u48797.html
焙煎機能がついているのは余計ですが、
そのうち試したくなるかもしれません。
Q&Aの中に、焼き豆での使い方が載っています。
私は、購入検討中です。
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