賞味期限を気にしない母。。。

車で３０分離れたところにある実家の母は、私が子どもを連れて帰るたび（２～３ヶ月に１度くらい）、いろいろと食べるものを持たせてくれます。とてもありがたいと思うのですが、中に賞味期限が過ぎてしまったものがあって困ることがあります。

本人が気がつかず管理の悪い店で購入しているといけないと思い、『この間もらったインスタント焼きそば、賞味期限過ぎていたけど？』と何気なく伝えるようにはしていますが、そういう私に母は『あんたたちは賞味期限を気にしすぎる。あんなものは過ぎたらそろそろおいしくないよっていうだけで、別に食べたってなんともないんだから』と不服そうにします。

先日も親戚のところへ行って買ってきたという人形焼を持たせてくれました。封が開けてなく冷蔵庫にしまってはあったのですが、既に賞味期限が１０日も過ぎていました。『大丈夫だから！』と言われてもらったものの、食べる気になれず冷蔵庫に入ったままになっています。

だいたい母は自分がこう思ったら押し付けるタイプで、私の結婚式のプランが自分の思うような進行にならなくて『私は結婚式に出ない』と言い張るほど強情です。（土壇場で予定変更、結局は出席してくれましたが。。。）
そんな母の性格が変わるとは思いませんが、モノが食品だけに、いくら大丈夫と言われても、味や鮮度が落ちたものを人に勧めることは私にはできないなぁって思います。それは単に価値観の違いなのでしょうか？それとも娘だからいいやって感覚？
確かに私が子どもだった頃は賞味期限なんてものはありませんでしたが・・・。

賞味期限をめぐったこんなトラブルはまわりにありませんか？
経験談、ご意見などお待ちしています。

No.1 回答者： Singollo 回答日時： 2002/08/23 15:20

実際、賞味期限の意味はお母さんの仰る通りなわけです(消費期限とは違います)が、他人に上げるのだったらわたしでも躊躇すると思います

やはり、勿体無い&身内だからということではないでしょうか?

この回答へのお礼

早速回答をありがとうございます！
私は「賞味期限過ぎたのはあんまり食べたくないなぁ」と一応伝えてあるのですが、それ自体が母には理解不能なようです。
もらえるのに贅沢でしょうかしら。。

あと、人形焼は賞味期限を２週間過ぎても大丈夫なんでしょうか？
こわごわ食べてみようかなぁ。

ありがとうございます。

お礼日時：2002/08/23 15:42

No.2 回答者： skipjacks 回答日時： 2002/08/23 15:39

こんにちわ。

そうですね。
ずっと前に、良くパンを差し入れて食える人がいたんですが、ヨーク見るとそれって、賞味期限が切れたやつなんですねえ。
・・・・・・・・・・・あんまり楽しい気持ちましませんでしたが・・・・・他の人は食べていたようです。
今のこの賞味期限は、前のＪＡＳ法ではなくて改正されてからの表示だったと思います、その前までは製造年月日だったと思いますよ。
製造年月日がなかなか守られなくて、このような表示に改正されたのだと思います。、つまり、製造日ではなくてちょっと後ろにずらして売ってしまうというようなことだったと思います。
この賞味期限は食べられなくなる日ではなくて、美味しく食べられるであるう日という事だったと思います。
例えば、卵は一般に生で食べますよね、日本では・・・・ですから１週間くらいしか賞味期限はないのですが、実際には、割ってみて、白身も黄身もしっかりしていれば焼けば食べられると言うことです。（これって外国では生で食べないので普通だそうです。）
マ、冷蔵庫を過信してはいけませんが、食べられるのと賞味期限は違うと言うことですね。
では。

この回答へのお礼

回答をありがとうございます！
私が独身時代にバイトをしていたところでも、従業員の朝食用に、社長の親戚がやっているコンビニから賞味期限の切れたパンやおにぎりがあてがわれていました。味は落ちているし、確かにあまりいい気持ちはしませんでした。

それでもこれは食べ物が豊かな日本で育った私たちだからそう思うのかな、とも思います。
戦時中はね・・・って言われたら、恐縮してしまいそう。
確かに日にちを過信しすぎるきらいはあるかもしれません。
ちょっといろいろ調べたり、考えたりしてみます。
ありがとうございます。

お礼日時：2002/08/23 15:47

No.3 回答者： hatopoppo 回答日時： 2002/08/23 15:40

とりあえず、ありがとうと受け取って、捨てればいいかなと思います。

後日、捨てているのがバレたら、正直にいいましょう。

せっかく下さったものだから、まずキチンとお礼を言って
受け取ったのだ。しかし、賞味期限が切れていて不安になった。
たまたま友人で食中毒にかかった人がいて、すごく苦しんだそうだ
もし、その病状がひどかったら、入院などになっていたかもしれない。
そうなると、もったいないと食べた食品の値段よりも、病院代のほうが
高くついてしまう。しかもツラい思いをして、母にイヤなイメージを
持ってしまうのがイヤだった。

とでも。

食中毒というか、食あたりはホントウにツライです。
まず、ぐったりして、水分取るのがやっと、トイレのそばで
寝ようとしますし、もちろん食べ物など食べられません。
（下痢と嘔吐の繰り返しです）
経験者にしかわからないかもしれませんが、何も
わざわざ積極的に病気になることはないと思います。
最近は、その表示がいろいろあるようで、
NO1の方とダブりますが、「賞味」と「消費」は違うので
そのあたりをこの際調べてみられるのもいいかもしれませんね。

やはり夏場などは、「持ち運ぶ」あいだの「気温」も気になります
ので、ちょっとわたしは慎重派なの～あはは～ってことで
明るくお母さんにおっしゃればいかがでしょう？
相手がずっとやるのなら、上記のとおり、ニコニコもらって捨てれば
いいと思います。すでにお子さんもおられ別家庭なのですから
「これもヒトツのおつきあい」というような感覚で。

お役に立てば。。。。

この回答へのお礼

回答をありがとうございます！

捨てているのは絶対に母にバレることはありません。
でも捨てること自体がもったいないと私は思っちゃうので、どうせ身内なら、はっきり伝えて、できたら賞味期限前のものをもらいたいな・・・と。
まぁこれは食品だから私も目くじらを立てているみたいですが、本当は人の話を聞こうとしない母の性格がいやなのかもしれません。
でも実の母なのでさほど問題にもなりませんね。
これが義理の・・・となるともっとやっかいなのでしょう。

母の気持ちというのもありますし、ここは私も大人になって臨機応変に行きたいと思います。
参考意見をありがとうございます。

お礼日時：2002/08/23 15:52

No.4 回答者： MoONLightdRIVE 回答日時： 2002/08/23 15:53

私も、お母様の言う「賞味期限はその日が過ぎたら、少し美味しくなくなるという知らせ」

というのは、当たっていると思います。
というか、うちの父親と全く同じ事を言っていました（^^;
よく行く店のおばさんも、賞味期限が切れた商品を、無料でよこしてくれる
事があります（パンなど）。
経済的に困っている訳ではないですが、やっぱり貰うと「優しいな～」と嬉しいものです。

冷蔵庫に入っていて、その上封も切られていなかったのなら、それ程心配する事
もないと思います（10日程度ですし、お母さんも気にしてakkochantさんに物を
あげていると思います）。
あまり気にし過ぎるのも良くないそうですよ。
これは余談ですが、日本人は清潔などに気にし過ぎて逆に病気や、
ばい菌がついてしまう事もあるそうです。
何でも、抵抗力が弱ってしまうと聞きました（専門的な事は分からないのですが）。
昔の人は、何でも大事にしますし・・。

でも嫌な方はやっぱり嫌だと思うので、実家に帰った時、もしくは電話
をした時に、「冷蔵庫の物、大丈夫？、賞味期限切れてない？」と口うるさく言って
みるのも良いと思います。
アドバイスになっていなくて、ごめんなさい。

この回答へのお礼

回答をありがとうございます。
先ほど人形焼、食べてみました。
少しぱさついているかなーって感じはありましたが、味がおかしいということはありませんでした。
多分大丈夫でしょう（笑）。

最近の日本人がきれい好きすぎてよくない、というのは耳にする話ですね。
動物もきれいなものを食べているせいで食中毒になるというのを聞いたこともあります。

＞昔の人は、何でも大事にしますし・・。

うちの母はすごいんです。冷蔵庫はぎっしり、いつのものかわからないものがたくさん入ってます。「この肉ちょっとすっぱい味になってるけど、火を通せば大丈夫だから」と言うことも珍しくないです。。。・・・そういう私は賞味期限は気にするものの、ちょっとヤバくなってしまったものをなかなか捨てられない・・・って悪い癖があります。人それぞれ問題ありってとこですかしら。。母のことばかりを責められないなと思います。

実家の母なんですが。。。実は何となく本音で話せないところがあるんですよ。
母はどう思っているかわからないし、けっこう歯に衣着せずにずけずけ言ってくれるんですが、それで傷ついても私はそれを言えないんですね。それで余計にこっちのことお構い無しに賞味期限の切れたものを押し付けられるような感じがするのだと思います。
ちょっと贅沢な悩みですよね。
反省します。

＞経済的に困っている訳ではないですが、やっぱり貰うと「優しいな～」と嬉しいものです。

この気持ち、大切にします。
参考意見をどうもありがとう。

お礼日時：2002/08/23 16:33

No.5 回答者： knit 回答日時： 2002/08/23 16:13

akkochantさんの場合、実のお母さんですから言いたいこともいえますし、

いただいてくるわけですからその後どうしようと解らないわけですから、
そんなに深刻に考えなくてもいいじゃありませんか。
私なんて…

>でも実の母なのでさほど問題にもなりませんね。
>これが義理の・・・となるともっとやっかいなのでしょう。
まさしくその通りです。
そして、それがその場で食べなければならない物だったら…
かなり大変でしょ？
まあ、何とか切り抜けていますが。

ということで、私も賞味期限をかなり気にしている１人ですし、
気にするのを直せとはいいませんから
ありがたくいただいてきて、ありがた～く処分させていただけばいいのではないでしょうか。（？笑）

この回答へのお礼

回答をありがとうございます。

実の母なんですが、なかなか本音で話せないところがあります。
賞味期限の件については再三触れてはいるのですが、ごく最近もブツブツ言っていたのでよく思ってないようですね。昔の人にとっては理解しがたい傾向なのかもしれませんね。
深刻にはなっていないのですが、他の方の意見をお聞きしたくて投稿させていただきました。

＞それがその場で食べなければならない物だったら…
かなり大変でしょ？

そ、それは大変ですね。そして義理のお母さんだったら。。
それを思うと私はたいしたことないなって思いました。

上手に付き合っていこうと思います。
体験談をありがとうございました。

お礼日時：2002/08/23 16:37

No.6 ベストアンサー 回答者： ebisu50 回答日時： 2002/08/23 16:58

日本は世界中でかなり高率に食糧を輸入している国です。

たぶん４０パーセントくらいしか自給できていないのではないでしょうか。
コンビニなどは本部の命令で時間が来ると、まだ食べられるのに強制的に弁当などは廃棄しております。
食中毒を恐れてのことだと思いますが、ほとんどの加工食品が賞味期限をつけてる現在、おっしゃる通り、年代で賞味期限に対する感覚は違います。
お母さんたちの年代では長年の経験と感で食品を捨てるかどうか決めているようです。たとえば見るからにカビが生えているとか、腐敗臭がするとかが捨てる目安になっているようです。
あまり賞味期限にこだわるのもどうかと思いますが、加工食品は相当の余裕を持って賞味期限をつけていますので、物によってはかなり大丈夫なものが多くあります。
ですからお母さんのお考えもあながち否定は出来ません。
只、加工食品は保存料が入っているものが多いですから、なるべくは原材料から作るものがいいとは思いますが、これだけいろんな食品が出回っている現在それもなかなか不経済なことですし、それぞれの食品の消費の限界はやはり経験によって培っていくものだと思います。たとえば封を開けていない牛乳などは賞味期限後一週間は飲めますし、卵などは生食以外ですと季節にもよりますが冷蔵庫で一ヶ月は大丈夫です。
ちなみにカマンベールチーズなどは賞味期限が切れた頃からおいしくなるんですよ。
それにしてもお姑さんでなくて良かったですね。

この回答へのお礼

かなり詳しい回答をありがとうございます。
他の方々の意見を拝見して、考えを少しあらためつつあります。
そうですね、うちの母も経験とカンで食品がまだＯＫかどうか決めているタイプだと思います。
そういうタイプの人にとって、数字で「今日までに食べないとアカン」っていうのが土台むちゃくちゃな話なのかも知れません。
母の感覚からすると、コンビニのようなシステムこそ不経済、ということになるのでしょう。
それはこうして考えてみるとわからなくもないですね。

私も開封してない牛乳などは味をみて飲むことがほとんどです。
でもそれを自分でするのと、人から勧められるのはちょっと違う。。。ってとこがあるにはありますね。

＞それにしてもお姑さんでなくて良かったですね。

そう思って上手にかわします。
ありがとうございました。

お礼日時：2002/08/23 17:21

No.7 回答者： nei#2 回答日時： 2002/08/23 17:10

同じような人っているんですね～。

私（来春結婚予定）は賞味期限厳守人。彼も同様。こだわっています。
しか～し、うちの母ほっとくと何年前かわからない化石のような冷凍食品が出てくる始末で、ジップロックのＣＦにすごく共感した覚えが（苦笑）

単に価値観の違いですよ。娘だからなんて思っていません。

きっと食べ物がそれほど豊富でない時代に育った方なのではないでしょうか？結婚式の話がでるということは私とそれほど年代が変わらないでしょうし、その方のお母さんなら多分うちの母と年代が同じはず。

母は昔兄弟が多い中で育って食べ物が満足にもらえなかったらしいんです。それで食べ物を大事にするあまりどうもこうなったのではないかと・・・

でもうちの母一度食中毒起こしているんですよね～。懲りない人だわ・・・（苦笑）

お母さんに食中毒だけは気をつけてもらってくださいね。本当に苦しそうだったんですから。ちなみに母は入院までしましたよ。

この回答へのお礼

回答をありがとうございます。
うちの母も化石タイプです（笑）。
父と二人暮らしなのに、大型冷蔵庫がめいっぱいぎゅうぎゅうです。

母は昭和８年生まれで、まさに戦中戦後の大変なときに多感な年頃を過ごした年代です。きっと私にはわからない食べ物への思いがあることでしょうね。
neiさんと私はもしかしたら一回り違うかも知れませんね。
私の結婚式はもうかれこれ１６年ほど前のことですから。

食中毒なんですが、おかしなことに、自分のうちの食品で当たったというのは聞いたことがありません。母はかなり悪くなったものも食べていますが、どうやら内臓がそれにともない強くなっている様子。でも３０代後半に胃がんを患っていますが、全胃を摘出してから、内臓はかえって丈夫になってしまったのかも知れません。ちょっとしたことで胸焼けは起こすようですが、家の物では当たらないようです。

しかし外食では何故かちょくちょく小さな食あたりを起こしているようです。
例えば回転すし屋に行って茶碗蒸を食べたら少し味がおかしい感じがして、自宅に帰るやいなや・・・ということはけっこうあるようです。
よーわからん体質です。。

回答をありがとうございます。
参考にさせていただきますね。

お礼日時：2002/08/23 17:30

No.8 回答者： UKIKUSA2 回答日時： 2002/08/23 17:15

はじめまして。

いいお母さんじゃないですか。少し、へんこつのようですけど・・・。

うちも似たような事があるのですが、いつも期限が過ぎているものは、音もなくゴミ箱行きにしています。

そして、あたかも食べたように「あーーー、とてもおいしかったよーーー。」とうそを言って終わりにしています。

お母さんの行為には感謝の意を表し、あとは現実的に処理しましょう。

それと、これからもお母さんを大事にしてあげてください。

この回答へのお礼

はじめまして。回答をありがとうございます。
私、元の旦那が賞味期限チェック男だったので、結婚生活でかなり体質がそれっぽくなってしまっているのかも知れませんね。
少し反省しました。

＞これからもお母さんを大事にしてあげてください。

そうですね。
ありがとうございました。

お礼日時：2002/08/23 17:32

No.9 回答者： LAMY 回答日時： 2002/08/23 17:51

一応、書かせて下さいねぇ～...質問者のお母さんと同じ種族の者です。

ですがこの事は注意しているので...。

> そろそろおいしくないよ…
これって会社が用意した保障期間で、何かあったら問合せてねってものですよね。
なので多少過ぎても体を害するものではないという認識です。　だって、数日前
まで食べれるような状態で、今日食べたからと言って下痢にはならないだろてね。
(大抵はガンガンに防腐剤も入っているし、急に薬が消えることも無いでしょ)

でも他人に薦めるのはどうかなぁ～、どうなっているか分からない物をあげるの
は気が引けますね...でも親子だから特別見栄を張る必要も無いし、「まぁ、良っ
か」てな感じなんでしょうね。

嫁さんは絶対に反対します...そして捨てられてしまいます。
味見して危険だったら捨てるのになぁ...強制はしないから確認して欲しいなぁ。
だって忽然と消えると悲しいんだもの...(T-T

以前、牛乳の存在を忘れていて、ある夜、がぶ飲みをしようとしたらゲル化して
いた事がありました...賞味期限３ヶ月切れ...これは危険だと感じました。
それと野菜から怪しい触手が伸びていた事や、色が変わっていたりして。
酸っぱかったり、舌がピリピリも体験済みで、大抵は匂いで分かりますね。
新婚旅行で嫁さんと親族は下痢ってましたけど、自分だけは全然平気でした。
鍛えられてるのかなぁ...ふふふ。

この回答へのお礼

回答をありがとうございます。

＞嫁さんは絶対に反対します...そして捨てられてしまいます。
味見して危険だったら捨てるのになぁ...強制はしないから確認して欲しいなぁ。
だって忽然と消えると悲しいんだもの...(T-T

う～ん、こうして逆の立場の方の声を聞くと、私がしていたようなことが客観的に見えてきますね。確かに賞味期限の日付通りに捨ててしまってはもったいないかも知れません！一応至れりつくせりして、それでダメだったら「こりゃ食えん」ということにした方がいいですね。
まぁ自分ではけっこうそういうファジーなことをしていたつもりでしたが、母親から頭ごなしに「賞味期限なんてクソくらえ～」みたいに言われて、少し私も意固地になっていたかも知れません。

ゲル化した牛乳・・・す、すごいですね。
野菜から怪しいお汁や触手・・・というのはわかる気がいたします^_^;
すっぱいのや舌がピリピリは、怖がりやの私にはちょっと無理ですね。
見た目でだいたい「こりゃ来とるわい」ってな感じであきらめます。
あ、たいていはカビが生えてくるのでわかるんですが。。。

鍛えられるというのはあるようですよ。
うちも結婚しているとき両家で忘年会をしたんですが、あったかい部屋でいつまでもアワビの刺身をつついていて、その夜トイレに駆け込まなかったのは、うちの実家の父と母だけでしたから。あとは玉砕（こんなことに使うかな、この言葉。。）でしたから（笑）。

アドバイスありがとうございます。
素直に聞かせてきただきますね♪

お礼日時：2002/08/23 18:33

No.10 回答者： aruarunainai 回答日時： 2002/08/23 17:59

なんかうちの母と似てますね。

うちも押しつけがましいところがあって、結婚式の衣装とかでもめにもめました。母が「絶対このドレスにしなさい！素敵だから！」っていうドレスはサイズが合わなくて（小さい）、無理すれば着れないこともなかったのですが、一生に一度なので私も妥協できないし・・・式場のこと、引き出物のこと、何でもこの調子でした。

それはさておき、賞味期限ですが、うちは臭いをかいでみて、ちょこっとだけ食べてみて、変でなかったら食べます。でも基本的には食べない方が多いかな？
捨てる時は「お母さんのかわりに、私が捨ててあげてる」と思うようにしてます。

この回答へのお礼

回答をありがとうございます。
賞味期限から話が逸れますが、本当に結婚式ではもめました。親孝行の場でもあるので、自我を抑えて『はいはいお母さんのために』といければよかったのでしょうが、そうも行かず大変でした。『当の本人の気持ちはどないなっとんねん？』って気持ちが私にあったのでダメでしたね。今でもまだ完全には親孝行な娘になりきれない私です。

でもこうして皆さんのお話を聞いていると、賞味期限ごときでこだわっていた自分と言うのを第三者的に見られていいのですよね。愚痴もこぼさせていただいたし、自分と違う見方の意見も聞くことで、かなりこの問題は整理されてきています。

「お母さんのかわりに、私が捨ててあげる」というのはいいですね。
実はその人形焼（おこしもあったのですが）、どうやら両親とも苦手な部類のお菓子のようで・・・。「うちこういうのあまり食べないしな～」と私が言ったら、「うちもだもーん」と言っておりましたから。。どははは。
まぁ気楽に行ってみようと思います。

回答をありがとうございました！

お礼日時：2002/08/23 18:43