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人工交配を簡単に書きますと、人の手で確実に予定している花の雌しべに花粉をつけて、種子ができるように事です。
人工交配に対する言葉は、自然交配で昆虫や小型の鳥、イネ科ですと風や水草ですと水の流れなどとなります。
すなわち自然交配は人間の作為や計画に関係ないもので、人工交配は目的や計画に基づいて、選定した花を交配することです。
他に重要な言葉で自家交配(自家受粉)と、それに対する他家交配(他家受粉)があります。
http://www.biol.tsukuba.ac.jp/~algae/BotanyWEB/s …
同じ株の花、もしくはその花自身で交配する事が自家交配で、違う株との交配が他家交配です。
自家交配はセルフと言うことが多いです。自家交配でも自然のままですと、他の株の花粉を虫などが運んでくることがあると、予定外の受粉となるので、それを防ぎ確実に自家受粉にするために人工交配することがあります。
手順を簡単に書きますと、受粉させる雌しべ側の花を早めに準備します。
重要な事は、受粉させる花の雄しべを早く取り除くことで、特に葯が破れて花粉が出る前に、それを行ないます。
また花の種類によっては、作業をしやすくために花弁も取り除く事があります。
更に進んで、自家不和合があります。
アンズやリンゴなどで、自身の花粉ではうまく受粉しない性質があるので、他の品種の花粉を準備します。
http://www.k-seitai.co.jp/jufun.html
話をもどして、クリスマスローズは原種が10種類以上ありますし、ヨーロッパで交配や選抜繰り返して、八重や鮮明な色にしてきました。
一般に自家交配よりは他家交配の場合に人工交配をすることが多いです。
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