No.2ベストアンサー
- 回答日時:
お弁当の提供が有償か無償かで結論は分かれます。
有償であるならば、市価に比べたとえいかに格安であっても、食品衛生法に基づく営業許可が必要になります。従って食品衛生責任者も設置しなくてはなりません。
一切無償でのご提供であれば、食品衛生法上の許可は必要なくなりますが、だからといって保健所に対し全く何の連絡もしなくて良い、と決まったわけではありません。お祭りや学校行事等における無料の食べ物屋台などでも、何かしらの届出を課している地域は多いです。
やはり、一度は地元の保健所にお尋ねになってみるのが一番でしょう。
この回答へのお礼
お礼日時:2008/01/24 10:17
200円の負担をいただいております。
営業許可というものは、利益を上げる場合だけではないのですね。
保健所に先程電話したら、前例もなく特定給食施設になるのか検討をしますとのことでした。
No.4
- 回答日時:
私たちの地域でも同じようなことをしています。
法律的にどうかということは判りませんが、保健所による設備の点検、作る人の検便などはやっています。
この回答へのお礼
お礼日時:2008/01/24 10:26
ありがとうございます。
近くの団体に聞いても、届出はしていないということでした。
検便は私たちもやってますが、保健所による設備の点検はしてません。
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