No.3
- 回答日時:
芋焼酎の味を左右する要素の一つに麹があります。
主に白麹を使用していますが、泡盛で使用する黒麹、
日本酒で使用する黄麹で醸した焼酎もあります。
お湯割りでしたら白麹を使用した焼酎がベストかと思います。
有名な銘柄でしたら森伊蔵(定価2000円くらいです。蔵元のHP
に抽選販売申し込みの電話番号が記載されています。)があります
【入手困難ですが非常に旨い】
八幡 眞鶴 月の中 妻 川越 なかむら 白天宝山 佐藤・白
【入手は比較的容易 もちろん旨い!】
天狗櫻 三岳 不二才 くじら 白玉の露
白麹、黒麹の焼酎は、お湯以外でも生(き)、ロックでも
おいしく頂けます黄麹はロックが旨いです。
入手困難銘柄はプレミア付で売られていることが多いので
まずは良心的な酒店を見つけることが第一ですね。
この回答へのお礼
お礼日時:2008/02/03 09:01
詳細なアドバイスありがとうございます。
沖縄は泡盛が主流なので、挙げてもらった銘柄の焼酎を探すのは難しいかもしれないですね。ネットを活用してみまーす(~o~)
No.5
- 回答日時:
こんにちは。
私も焼酎にはまったのは黒霧島を飲んでからです。黒霧島のような甘みのある芋焼酎がお好きであれば「明るい農村」「風譚」「甜」「富の宝山」なんかがお勧めです。
是非色々飲んでみてください。
↓参考になりますよ。
http://syo-cyu.com/
参考URL:http://syo-cyu.com/
No.6
- 回答日時:
沖縄だと泡盛なんかが、有名ですよね。
菊の露に残波なんかが美味しいですね。芋焼酎なんですが好みがありますけど、海童祝いの赤・百姓百作・薩摩白波明治蔵と麹別で、比較的に簡単・安価に手に入るものばかりです。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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