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食物性油と動物性油の比熱

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  • 質問者：alvaro
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

油の比熱＝水の比熱の２倍とゆうことはわかったのですが

食物性油と動物性油では比熱は変わるのでしょうか？

よろしくお願いします。

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この質問への回答は締め切られました。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： doc_sunday
  • 回答日時：

下記のサイトによると、鉱物油の比熱は水の0.210倍(フレオン11)から0.554(エチレングリコール)程度ですけど。

↓
http://ebw.eng-book.com/heishin/Table_sort_liqui …
食用油の比熱も水の半分、↓
http://www.sayko.co.jp/article/syogyo/insyoku/20 …
m(_ _)m
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この回答へのお礼

サイトつきで大変参考になりました！！
ありがとうございます。

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お礼日時：2008/05/27 17:14

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