"health food"と"healthy food"

Question

"healthy food"という言い方はよく見るのですが、英語教材にウサギが"health food"だと書かれてあるのに気づき、辞書で訳を調べると「健康食品」とありました。
"health food"と"healthy food"、２つにニュアンス的な違いがありますか？

もし２つに違いがあるなら、例としてどんな食品が挙げられるかにも興味があります。
何か思いつかれる方、宜しくお願いいたします。

Parismadam · Accepted Answer

はじめまして。

ご質問１：
＜２つにニュアンス的な違いがありますか？＞

簡単に言えば、客観的か主観的かの違いです。

１．health food：

（１）healthと断定的に言い切っています。

（２）つまり、栄養学的に「健康である食品」と定められているもの、習慣的にそうみなされているもの、一般に認められているものに使われます。

（３）従って、「客観的に健康的な食品」のことです。

（４）例えば「豆腐」「大豆」「野菜」など誰もが「健康」と認める食品です。

（５）栄養学の分析から人工的に加工された食品も「健康食品」に分類されます。
例：
「カロリーメイト」「ヤクルト」「ヨーグルト」

２．healthy food：

（１）healthyは形容詞で、「健康な感じのする」と話し手が主観的に感じる形容です。

（２）つまり、世間一般に認められている・いないに関わらず、話し手が「健康である食品」と感じるものに使われます。

（３）従って、「主観的に健康的な食品」のことです。

（４）例えば「豆腐」「大豆」「野菜」など世評に関わらず、話し手にとっては「健康的な」食品です。

（５）主観的ということは、個人によってその感じ方が異なることもあるということです。例えばお蕎麦好きの人にとって蕎麦が健康食品になっても、蕎麦アレルギーの人にはhealthyとは映りません。

３．両者の違い：

（１）以上から両者とも同じような意味で使われ、同じ食品がダブルこともあります。

（２）health foodはそう断定されている食品で、例え誰かがその食品にアレルギーがあっても、その人はその食品をhealth foodと呼びます。

（３）healthy foodは主観的なそう感じる食品で、その食品にアレルギーのある人にとってはそれはhealthy foodとは呼べないわけです。

（４）つまり、卵アレルギーのある人にとって
「私は、卵はhealth foodであることは認める」
「私は、卵はhealthy foodとは思わない」
ということになります。

４．別の単語を使って例示すれば、ミスユニバースの参加者はbeautiful woman「美しい女性」ではなく、beauty「美女」になります。

つまり、beautifulという主観的な形容詞ではなく、beautyという断定的な名詞を使います。

主観的にどう思おうとも、彼女達は「美人と認められて選出された美女」、すなわち客観的な美女だからです。

これはhealthyかhealthかの違いに相当します。

以上ご参考までに。

daisy_lamoo · Answer

ニュアンス的な違い。確かにあると思います。
自信ありませんが、こんな感じかな。というのは…
health food・・・健康食品。
healthy food・・・身体によい食べ物。
例えば、食品業界で資料などに使われる用語はhealth foodでも、
一般の消費者が日常会話で使うのは、healthy food
形容詞プラス名詞で、使うのが一般的ですが、ビジネスなどではその形が変わることもありなのかな。と思うんです。
日本語でも、例えば、本を読む。という言葉もあれば、読書。という言葉もあるし、話し合い。という言葉もあれば、会議、会合。という言葉もあるのと同じで。その言い回しがやわらかいか堅いか。

根拠もなく、調べたわけでもありません。
ちがっていたら、ごめんなさい。

"health food"と"healthy food"

はじめまして。

ニュアンス的な違い。

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